Costeletas de estragão com cogumelos

Name: Costeletas de estragão com cogumelos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) manteiga, dividida; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco ou caldo de galinha com sódio reduzido; 340 pimenta habenero cogumelos frescos fatiados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) estragão fresco picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 4 costeletas de lombo de porco desossadas (3/4 de polegada de espessura e 6 onças cada)

Costeletas de estragão com cogumelos podem ser apenas o sem glúten e primal receita que andas à procura. Esta receita serve 4 e custa US $ 25,02 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 495g de proteína, 94g de gordura, e um total de 2964 calorias. Uma mistura de costeletas de lombo de porco, caldo de galinha, cogumelos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 30 minutos. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 60%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Risoto de Freekeh com cogumelos e estragão, Spaghettini Com Cogumelos, Aspargos E Estragão, e Costeletas de porco laranja com estragão.

Instrucao

Polvilhe as costeletas de porco com pimenta. Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe as costeletas em 1-1/2 colheres de chá de manteiga por 4 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 145.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe a carne repousar 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire e mantenha aquecido.

Na mesma frigideira, refogue os cogumelos na manteiga restante por 3-5 minutos ou até ficarem quase macios.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o vinho, mexendo para soltar os pedaços dourados. Junte o estragão. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 7-10 minutos ou até que o líquido seja reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado