Costeletas de porco recheadas com grãos cremosos

Name: Costeletas de porco recheadas com grãos cremosos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas maçã finamente cortada; 2 fatia 1 tira de bacon, cortada em pequenas banhas; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo embalado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abóbora descascada finamente picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo finamente picado; 2 (inverno) farinha para todos os fins; 1 dente de alho, picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimenta jalapeño grosseiramente picada (cerca de 2 pimentas); 1 1 libra de abobrinha, pimenta jalapeño picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 2 (inverno) caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos em fatias finas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates inteiros enlatados sem sal, picados grosseiramente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola finamente picada; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de laranja fresco; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) costeletas de porco com corte central (como Berkshire); 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 3 (inverno) sal marinho fino; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de Pedra-Terra; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas acelga suíça finamente picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas do Sul, então experimente costeletas de porco recheadas com grãos cremosos. Esta receita serve 4 e custa US $4,18 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 56g de proteína, 28g de gordura, e um total de 708 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 7 diria que atingiu o local. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem água, água, acelga suíça e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal do mar, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Costeletas de porco com maçãs e grãos cremosos de queijo Bacon, Costeletas de porco com grãos e molho de Olhos Vermelhos, e Costeletas e grãos de porco sufocados para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a carne de porco, misture os primeiros 5 ingredientes em um recipiente hermético, mexendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Adicione a carne de porco; selar e refrigerar 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Retire a carne de Porco da salmoura; seque. Descarte a salmoura.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Cozinhe o bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire o bacon da panela; desmoronar.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1/2 xícara de cebola e os próximos 5 ingredientes (através de 1 dente de alho picado) a gotejamentos na panela; cozinhe 8 minutos ou até que a abóbora esteja macia e o líquido evapore, mexendo sempre. Junte o bacon.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Faca De Aparar

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Corte 1 (1 polegada) fenda horizontal através da porção mais grossa de cada costeleta de porco para formar um bolso. Coloque cerca de 3 colheres de sopa de mistura de vegetais em cada costeleta.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Polvilhe os dois lados das costeletas uniformemente com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

(tubo Grande)

Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a carne de porco à panela; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire a carne de Porco da panela; reduza o fogo para médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para preparar o molho, adicione 1 1/2 xícaras de cebola à panela; cozinhe 4 minutos ou até dourar, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o aipo, o jalapeo e 1 dente de alho à panela; cozinhe 3 minutos, mexendo sempre. Misture a farinha; cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

E Mais Para Soltar O Molho E Engrossar O Molho

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1/2 xícara de caldo e 1/2 xícara de água, mexendo até que a farinha se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Cozinha Profissional Lorann®

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Adicione os tomates; aumente o fogo para médio-alto. Retorne a carne de porco à panela; cozinhe 10 minutos ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para preparar grãos, leve 2 1/2 xícaras de água e 1/8 colher de chá de sal para ferver em uma panela. Adicione lentamente os grãos, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que o líquido seja absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

2 Onças De Cheddar Ralado

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo; misture a manteiga e 2 colheres de sopa de caldo.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Sirva com carne de porco e molho.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

maçã finamente cortada 2fatia

1 tira de bacon, cortada em pequenas banhas 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar mascavo embalado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abóbora descascada finamente picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo finamente picado 2(inverno)

farinha para todos os fins 1

dente de alho, picado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimenta jalapeño grosseiramente picada (cerca de 2 pimentas)11 libra de abobrinha,

pimenta jalapeño picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de carne sem gordura e com menos sódio 2(inverno)

caldo de carne sem gordura e com menos sódio 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos em fatias finas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates inteiros enlatados sem sal, picados grosseiramente 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola finamente picada 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de laranja fresco 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

costeletas de porco com corte central (como Berkshire)0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)3(inverno)

sal marinho fino 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de Pedra-Terra 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

acelga suíça finamente picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco funcionam muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é o 7cellars Elway's Reserve Chardonnay. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.

7cellars Elway's Reserve Chardonnay

O 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay é bem equilibrado, exibindo sabores de frutas tropicais crocantes, maçã e pêra com elementos florais leves. Notas de baunilha complementam um acabamento de carvalho suave e persistente.Combine este vinho crocante com pratos leves, como frutas e queijos fatiados, salada de macarrão com limão, frango assado com ervas ou pudim de baunilha.