Couve-flor Fritos

Name: Couve-flor Fritos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 garrafa cerveja, à temperatura ambiente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) canola oil, plus 6 cups for frying, divided; 1 cabeça grande cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried; 1 pequeno grupo cilantro leaves, snipped with scissors; 1 1 libra de abobrinha, sementes de coentro; 188 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre ralado na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre moído; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) acafrao; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Water, for thinning

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os bolinhos de couve-flor. Esta receita rende 6 porções com 187 calorias, 6g de proteína e 4g de gordura cada. Por US$ 1,22 por porção, esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e compre folhas de coentro, óleo de canola, açafrão e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta ovolactovegetariana e sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 91%, o que é excelente. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de bolinhos de couve-flor, bolinhos de couve-flor e bolinhos de couve-flor.

Instrucao

Para o molho: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Água, Para Desbaste

Equipamento que você usará

Água, Para Desbaste

Para os bolinhos: Em uma tigela média, peneire a farinha, a cúrcuma e o gengibre em pó.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Pó

Acafrao

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione 1 colher de sopa de óleo de canola e misture a cerveja. Reserve em local aquecido porque, assim como a massa de pão, vai inchar levemente.

Ingredientes que você precisará

Pão De Massa De Pão Integral Congelado, Descongelado

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coloque a couve-flor em uma tigela média e use uma peneira pequena para polvilhar com uma camada uniforme de páprica. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em uma panela grande, em fogo médio, adicione as 6 xícaras restantes de óleo de canola e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Prepare uma assadeira com papel toalha ou pano de prato para escorrer as florzinhas à medida que saem do óleo. Mexa levemente a massa. Para testar a consistência da massa e a temperatura do óleo, coloque alguns pedaços de couve-flor em uma escumadeira ou aranha (nota do chef: como alternativa, use os dedos) e mergulhe-os na massa. Deve revestir levemente as peças. (Nota do Chef: Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água para diluir. Se a massa estiver muito fina, peneire e acrescente um pouco mais de farinha.)

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Cozinha Profissional Lorann®

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Teste 1 pedaço de couve-flor para verificar o tempero.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Escorra o excesso de massa e coloque a couve-flor no óleo. Deve borbulhar ligeiramente e a couve-flor deve subir gradualmente à superfície. Frite até dourar por todos os lados e transfira a peça para um pano de prato. Tempere com sal e, quando esfriar, experimente. Tempere o restante da couve-flor crua com sal, se desejar, antes de dragar na massa. Frite a couve-flor em pequenas porções e escorra na assadeira preparada. Tempere com sal, se desejar, e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Decore com o Molho de Coentro e Gengibre e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Água, Para Desbaste

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

2garrafa

cerveja, à temperatura ambiente 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

canola oil, plus 6 cups for frying, divided 1cabeça grande

cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried 1pequeno grupo

cilantro leaves, snipped with scissors 11 libra de abobrinha,

sementes de coentro 188Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre ralado na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre moído 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

acafrao 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Water, for thinning

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Taittinger Brut La Francaise. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.