Cozimento com Dorie: um bolo picante para o Natal

Name: Cozimento com Dorie: um bolo picante para o Natal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos granulado de laranja ou açúcar de laranja; 85 pimenta habenero chocolate agridoce, picado grosseiramente; 170 pimenta habenero chocolate agridoce-2 onças derretidas e resfriadas, 4 onças finamente picadas; 156 pimenta habenero Cole mais 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar de confeiteiro; 3 grande (parcialmente &); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham gengibre fresco descascado finamente picado; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre finamente picado em calda (Disponível nos mercados asiáticos), opcional; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre moído; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro (acondicionado); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível melaço (não blackstrap); 1 cp. queijo parmesão ralado café forte; 1 cp. queijo parmesão ralado com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 43 pimenta habenero colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente

Cozimento com Dorie: um bolo picante para o Natal pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.37 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 31g de gordura, e um total de 604 calorias. Esta receita serve 9. Uma mistura de gengibre, chocolate agridoce, chocolate agridoce—2 onças e, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Natal. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cozimento com Dorie: Bolo De Ameixa Dimply, Cozimento com Dorie: Gourmandise, e Cozimento Com Dorie: Cúpulas De Coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Preparando-se: centralize uma grelha no forno e pré-aqueça o forno a 177°. Manteiga uma assadeira quadrada de 9 polegadas e coloque-a em uma assadeira forrada. (Certifique-se de que sua panela mede um verdadeiro 9-x-9-polegadas; veja acima.)

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque o gengibre fresco e o açúcar em uma tigela pequena, mexa e reserve.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Fresco

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata a farinha, o bicarbonato de sódio e as especiarias.

Ingredientes que você precisará

Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja

Chips De Canela Vietnamita

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Trabalhando com uma batedeira, de preferência equipada com um acessório de remo, ou com uma batedeira em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo juntos em velocidade média até ficarem leves e macios, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os ovos um de cada vez, batendo por 1 minuto após cada ovo entrar. Não se preocupe se a mistura parecer coalhada nesta fase.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o melaço e bata até ficar homogêneo. Reduza a velocidade da batedeira para baixa e adicione o chocolate derretido junto com o gengibre açucarado. Ainda em baixa velocidade, adicione os ingredientes secos em três adições e o leitelho em dois (comece e termine com os ingredientes secos), misturando a massa apenas o quanto for necessário para misturar os ingredientes. Dobre o chocolate picado e o gengibre em calda, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

4 Xícaras De Farinha De Trigo

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a massa na panela (lembre-se, se sua panela for pequena, não a encha até o topo).

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse cerca de 40 minutos, ou até que o bolo comece a se afastar dos lados da panela e uma faca inserida profundamente no centro saia limpa. Não se preocupe se o bolo tiver cúpula e rachado—ele se acalmará à medida que esfria.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o bolo para uma prateleira, deixe esfriar por 10 minutos e desenforme o bolo. Vire o lado direito para cima e deixe esfriar até a temperatura ambiente antes da cobertura. (As bordas do bolo podem ser bastante marrons, mas não se preocupe—você pode cortá-las depois de congelar o bolo.)

Ingredientes que você precisará

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Respingo De Vermute

Para fazer a cobertura: coloque uma tigela sobre uma panela com água fervente, coloque o chocolate e o café na tigela e mexa ocasionalmente até que o chocolate derreta.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a tigela e, com um batedor pequeno, junte a manteiga, 1 colher de sopa de cada vez. Peneire o açúcar dos confeiteiros sobre o chocolate e mexa.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira a tigela para um balcão e deixe a cobertura descansar por cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o pão de gengibre, ainda na prateleira, em um pedaço de papel de cera ou papel alumínio (o coletor de gotejamento).

Equipamento que você usará

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Despeje a cobertura no centro do bolo e use uma espátula de metal longa para espalhar a cobertura uniformemente por cima. Deixe a cobertura endurecer por 30 minutos (você pode apressá-la resfriando o bolo brevemente). Se as bordas do bolo estiverem sobrecarregadas, agora é a hora de cortá-las. Em seguida, corte o bolo em 9 pedaços iguais.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

2 Biscoitos Ovais Recheados Com Creme De Chocolate

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Sirva o pão de gengibre como está ou com chantilly ou crème fraîche.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

Armazenamento: Pão de gengibre é um bom guardião. Você pode envolvê-lo e mantê-lo em temperatura ambiente por cerca de 3 dias ou congelá-lo, gelado e tudo, por até 2 meses.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida