Cozinhe o livro: Cordeiro Korma em molho de amêndoa e açafrão

Name: Cozinhe o livro: Cordeiro Korma em molho de amêndoa e açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 3 (inverno) azeite ou óleo de canola; 8 cardamomo pods; 1 (pode ser ou desnatado) 1 jalapeño inteiro fresco; 2 polegada Pau de canela de 2-3 polegadas; 1 Gengibre fresco de 1 polegada, descascado e picado; 2 dentes de alho de bom tamanho, picados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cordeiro desossado, de preferência do ombro, cortado em cubos de 1 a 1 1/2 polegadas; 1 (pode ser ou desnatado) fios de açafrão, desintegrados; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas branqueadas

A receita cozinhar o livro: Cordeiro Korman em um molho de amêndoa e açafrão está pronto em cerca de 45 minutos e é definitivamente um incrível Gluten opção para os amantes da comida indiana. Este prato principal tem 872 calorias, 35g de proteína, e 78g de gordura por porção. Esta receita serve 3. Para $3.4 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 39 foodies e cozinheiros. Se você tem sal, óleo de canolan, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o pau de canela, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de canela com batatas fritas de canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cozinhe o livro: Nhoque de amêndoa com ragu de cordeiro, Cozinhe o livro: Risoto de açafrão com cogumelos, e Cozinhe o livro: Macaroons de açafrão-cardamomo para receitas semelhantes.

Instrucao

Mergulhe as amêndoas em 1/2 xícara de água fervente por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

(23)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Coloque as amêndoas, o líquido de imersão, o gengibre e o alho no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

(23)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje o óleo em uma panela média e leve ao fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione a canela, o cardamomo, o cravo e as folhas de louro e frite-os por 5 segundos. Coloque ao meio a carne e doure por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Pode Refrigerante Diet

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire a carne com pinças e coloque em uma tigela. Doure a carne restante da mesma maneira. Agora retorne o primeiro lote de carne dourada para a panela.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje a pasta do liquidificador.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a pimenta caiena, o sal e o açafrão. Mexa e leve para ferver. Tampe, leve ao fogo baixo e cozinhe delicadamente por 60 a 75 minutos ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Acafrao

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(tubo Grande)

Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio-alto por alguns minutos para que o molho engrosse.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 3(inverno)

azeite ou óleo de canola 8

cardamomo pods 1(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 2polegada

Pau de canela de 2-3 polegadas 1

Gengibre fresco de 1 polegada, descascado e picado 2

dentes de alho de bom tamanho, picados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cordeiro desossado, de preferência do ombro, cortado em cubos de 1 a 1 1/2 polegadas 1(pode ser ou desnatado)

fios de açafrão, desintegrados 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

amêndoas branqueadas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Gabrielskloof Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.