Cozinhe o livro: costeletas de porco com chalotas

Name: Cozinhe o livro: costeletas de porco com chalotas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga doce 8 chalotas, picadas; 6 camarão e veias Pimenta preta moída grosseiramente; 6 costeletas de porco cortadas no centro; 6 camarão e veias Sal; 10 raminhos de tomilho fresco, de preferência em flor

Cozinhe o livro: costeletas de porco com chalotas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 277 calorias, 29g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.66 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue raminhos de tomilho, pimenta moída grosseiramente, sal marinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cozinhe o livro: costeletas de porco sufocadas, Cozinhe o livro: costeletas de Porco de uísque Tennessee, e Cozinhe o livro: carne de porco com cebolinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 1 1/2 colheres de sopa da manteiga em uma panela.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e cozinhe, mexendo sempre, em fogo alto por 8-10 minutos, até dourar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Derreta a manteiga restante em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as costeletas e cozinhe em fogo alto por 5 minutos de cada lado, ou até ficar cozido e os sucos caramelizarem.

Tempere com sal marinho e pimenta do reino moída grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Grosseiramente

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Misture o tomilho com as chalotas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Sirva as costeletas com as chalotas imediatamente.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga doce 8 chalotas, picadas 6camarão e veias

Pimenta preta moída grosseiramente 6

costeletas de porco cortadas no centro 6camarão e veias

Sal 10

raminhos de tomilho fresco, de preferência em flor

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.