Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli

Name: Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas florzinhas de couve-flor; 4 gema; 3 crosta de torta de migalhas (Keebler); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 3 cravo cacho de espinafre fresco (cerca; 1 limão, zested e juiced; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 1 (pode ser ou desnatado) noz-moscada ralada; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas panko migalhas de pão; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado; 2 (inverno) folhas de salsa recém-picadas; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta recém-rachada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 18 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta preta recém-rachada; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo vegetal, para fritar; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sementes de pimenta escorridas e picadas grosseiramente

Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas hor d'oeuvre. Esta receita serve 18. Para 67 cêntimos por porção, receita abrange 7% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 15g de gordura, e um total de 206 calorias. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de sal, florzinhas de couve-flor, sal e pimenta recém-rachada, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 32 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 23%. Esta pontuação não é tão surpreendente. Croquetes de couve-flor, Croquetes De Couve-Flor, e Croquetes de couve-flor e presunto são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Para fazer os croquetes: em uma panela grande em fogo baixo, adicione o leite e uma pitada grande de sal. Deixe ferver, acrescente a couve-flor e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire a couve-flor da panela, coloque em uma tigela e seque com uma toalha. Misture a couve-flor com 2 colheres de sopa de manteiga e coloque no processador de alimentos. Pulsação 3 a 4 vezes.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione 1 ovo, parmesão, salsa, noz-moscada, sal e pimenta, a gosto, e pulse para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Molho De Tomate Hunt's®

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

(Keebler)

Retire para uma tigela grande, adicione 1 xícara de migalhas de pão e mexa. Deve haver migalhas de pão suficientes para manter a mistura unida para formar bolas. Se a mistura estiver demasiado húmida, adicione um pouco mais de panko.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Aqueça o óleo vegetal a 350 graus F em um grande forno holandês.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Forme a mistura em bolas redondas de 2 polegadas e reserve em um prato.

Coloque a farinha, 2 ovos batidos e o panko restante em 3 tigelas separadas e tempere cada uma com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cozinha Profissional Lorann®

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

(Keebler)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque cada um dos croquetes na farinha, depois a lavagem dos ovos e depois o panko.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

(Keebler)

Coloque os croquetes no óleo, em lotes, se necessário, e frite até dourar, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire os croquetes com uma escumadeira e escorra sobre papel toalha. Tempere com sal e coloque numa travessa.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Coloque o alho, o suco de limão, as raspas e as gemas no liquidificador ou processador de alimentos. Misture até que os ingredientes estejam combinados. Com a máquina a funcionar, retire a tampa e regue lentamente o azeite. Quando bem combinado, prove o tempero, ajuste se necessário, depois adicione as peppadews e pulse até que o aioli esteja salpicado com elas, mas não totalmente misturado.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Variedades De Cogumelos

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Aioli

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o aioli para uma tigela pequena e sirva com os croquetes de couve-flor.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Aioli

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

1 Libra De Coxas De Frango

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

florzinhas de couve-flor 4

gema 3

crosta de torta de migalhas (Keebler)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 3cravo

cacho de espinafre fresco (cerca 1

limão, zested e juiced 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 1(pode ser ou desnatado)

noz-moscada ralada 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

panko migalhas de pão 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

parmesão ralado 2(inverno)

folhas de salsa recém-picadas 1(pode ser ou desnatado)

pimenta preta recém-rachada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)18Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta preta recém-rachada 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo vegetal, para fritar 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sementes de pimenta escorridas e picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O vinho espumante e o espumante ros9 são as minhas principais opções para os antepastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Viva Diva Moscato Prosecco com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.