Crostini de lombo de porco com crosta de noz-pecã e molho balsâmico de morango

Name: Crostini de lombo de porco com crosta de noz-pecã e molho balsâmico de morango
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de rúcula do bebê; 2 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 48 Ruibarbo picado fresco ou congelado Torrado pão francês rodadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 400 gramas de tofu firme, amasse; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de batata doce cozida; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 2 (inverno) fecula; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote cream cheese, amolecido; 2 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolinha fresca picada; 48 Ruibarbo picado fresco ou congelado Folhas frescas de tomilho para enfeitar, opcional; 2 (inverno) folhas frescas picadas de tomilho; 1 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha moída; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombos de porco, aparados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nozes-pecãs terrestres; 1 1 libra de abobrinha, 8 (U-12) camarões; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 48 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) xícaras de morangos frescos picados (cerca de; 2 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente Crostini de lombo de porco com crosta de noz-pecã com molho balsâmico de morango. Esta obra tem 87 calorias, 5g de proteína, e 5g de gordura por porção. Esta receita serve 48. Para 48 cêntimos por porção, receita abrange 5% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver ovos, flocos de pimenta moída, morangos e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. 122 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. É perfeito para Dia das mães. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 49%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Lombo de porco com crosta de pimenta e molho balsâmico de morango, Pinhões de lombo de porco com crosta de noz-pecã e molho de mostarda Carolina, e Lombo De Porco Com Crosta De Noz-Pecã.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Forre uma assadeira com aros com papel alumínio resistente. Unte levemente o papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Forno

Em um prato raso, misture as nozes, as migalhas de pão, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Açúcar Mascavo

Pimenta

Peca

Pimenta

Sal

Em um prato raso separado, bata levemente os ovos. Mergulhe os lombinhos nos ovos para revestir. Drague-os na mistura de nozes, cobrindo completamente os lombinhos. Disponha-os na assadeira preparada e asse até que um termômetro de leitura instantânea inserido na porção mais grossa Registre 155 graus F, cerca de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peca

Ovo

Mergulho

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha

Forno

Retire os lombos do forno para uma tábua de cortar e deixe descansar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Forno

Corte em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Espalhe O Cream Cheese Com Ervas

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Cream Cheese, Temperatura Ambiente, Mais 2 Pacotes (8 Onças) De Cream Cheese Chantilly

Espalhar

Espalhe uniformemente sobre as rodelas de pão. Cubra cada um com rúcula. Coloque 1 fatia de lombo de porco sobre a rúcula. Coloque cerca de 1 colher de sopa do molho balsâmico de morango sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Molho Morango

Porco

Rúcula

Espalhar

Pao

Decore com tomilho fresco, se desejar, e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a maionese, o tomilho e a cebolinha. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Cream Cheese, Temperatura Ambiente, Mais 2 Pacotes (8 Onças) De Cream Cheese Chantilly

Maionese

Cebola

Tomilho

Equipamento que você usará

Tigela

Em uma panela média, misture os morangos, o açúcar e o vinagre. Deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Morango

Vinagre

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Em uma tigela pequena misture o amido de milho e o caldo de galinha, mexendo até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Maisena

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione - o à mistura de morango, mexendo para combinar. Deixe ferver em fogo médio-alto. Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Morango

Retire do fogo e deixe esfriar. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para uso.

Equipamento

Aluminio

Assadeira

Forno

Termômetro Da Cozinha

Tabua

Tigela

Panela

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de rúcula do bebê 2(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)48Ruibarbo picado fresco ou congelado

Torrado pão francês rodadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

400 gramas de tofu firme, amasse 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de batata doce cozida 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 2(inverno)

fecula 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote cream cheese, amolecido 2grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolinha fresca picada 48Ruibarbo picado fresco ou congelado

Folhas frescas de tomilho para enfeitar, opcional 2(inverno)

folhas frescas picadas de tomilho 1(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha moída 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombos de porco, aparados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

nozes-pecãs terrestres 11 libra de abobrinha,

8 (U-12) camarões 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)48Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

xícaras de morangos frescos picados (cerca de 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Espumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Cintilante, Trebbiano

Crostini pode ser combinado com vinho espumante, Chianti e Verdicchio. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Ballatore Rosso Red Spumante com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 8 dólares por garrafa.

Ballatore Rosso Red Spumante

A vibrante cor rubi do Ballatore Rosso Red Spumante torna-o num espumante cativante. Aromas convidativos que lembram amoras e citrinos formam um bouquet deliciosamente complexo. Equilibrado e rico em carácter varietal, este espumante refresca-se combinando sabores de framboesas e cerejas, proporcionando um acabamento nítido e limpo.Enquanto os spumantes são tradicionalmente apreciados com sobremesas, o Ballatore Rosso Red Spumante é um companheiro elegante e festivo para qualquer ocasião.Álcool: 8,20%