De uma casa de campo polonesa repolho vermelho da cozinha com Cranberries

Name: De uma casa de campo polonesa repolho vermelho da cozinha com Cranberries
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3/4 xícara de caldo de galinha; 30 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícara de cranberries secas; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 xícara de vinho tinto seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins; 0 (pode ser ou desnatado) cravo-da-Índia moído; 1 Suco limão; 1 cabeça grande repolho; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 3 (inverno) manteiga

Uma porção contém 212 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura. Para $1.25 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 39 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Natal. Uma mistura de suco de limão, cravo moído, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem De uma casa de campo polonesa Cozinha Barszcz, De uma casa de campo polonesa, os cogumelos selvagens cozidos duas vezes na cozinha, e De uma casa de campo polaca Cozinha'S Hunter Stew (Bigos).

Instrucao

Retire o caroço do repolho e pique grosseiramente. Em uma panela grande ou forno holandês, derreta 1 colher de sopa da manteiga em fogo médio e cozinhe o repolho até amolecer, mas não doure (ou ficará amargo).

Ingredientes que você precisará

Para 1 Abacaxi

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o vinho, o caldo de galinha e o cravo. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, descoberto, por 30 minutos; o repolho deve estar macio.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

Para 1 Abacaxi

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga (você pode fazer isso em uma tigela pequena no microondas) e misture a farinha para criar uma pasta. Mexa no repolho, adicione os cranberries e continue a cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por mais 10 minutos, até que tudo esteja macio e engrossado.

Ingredientes que você precisará

Pêssego, Descascado E Fatiado Ou 1 Xícara De Pêssegos Fatiados Sem Açúcar Congelados