Devil's Food Vanilla Cream Spirals
Devil's Food Vanilla Cream Spirals pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para 73 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 22g de gordura, e um total de 326 calorias. Esta receita serve 20. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue açúcar em pó, xarope de milho, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Cupcakes de comida do diabo com creme de manteiga de baunilha, Cupcakes de comida do diabo recheados com creme, e Bolo de comida do diabo com recheio de Creme Mocha para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Pulverize uma bandeja de folhas de 9 por 17 polegadas com spray vegetal, forre com papel manteiga e pulverize novamente. Em uma batedeira, usando o acessório chicote, bata as gemas e o açúcar até dobrar de volume e amarelo pálido; adicione o extrato de baunilha. Peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento e o açúcar em pó duas vezes. Adicione lentamente os ingredientes secos à tigela, correndo em velocidade lenta, até que estejam totalmente incorporados.
Em uma tigela limpa e sem gordura, bata as claras até ficarem firmes, mas não secas. Incorpore um quinto das claras batidas na mistura de cacau e misture até incorporar bem. Dobre as claras restantes na mistura de cacau em 3 lotes e espalhe imediatamente em uma assadeira grande usando uma espátula deslocada, tomando cuidado para não sobrecarregar a massa.
Passe imediatamente a ponta de uma faca ao redor da borda do bolo para soltá-lo dos lados da bandeja da folha e deslize-o (com o papel manteiga) sobre uma superfície fria. Corte as bordas secas do bolo.
Recheio de creme de baunilha: com uma batedeira, junte a manteiga e o encurtamento de vegetais até ficar misturado. Abaixe a batedeira até a configuração mais baixa e adicione gradualmente o açúcar dos confeiteiros. Vire a batedeira de volta e bata em alta velocidade até ficar leve e fofa, cerca de 5 minutos. Aos poucos, bata a baunilha e a calda de milho até que o recheio tenha a consistência de creme de leite, cerca de 2 minutos a mais.
Usando uma faca afiada, corte o bolo ao meio no sentido do comprimento. Usando uma espátula deslocada, espalhe uma camada grossa de 1/8 de polegada de creme de baunilha enchendo mais da metade do bolo e corte em 5 seções iguais por metade.
Enrole cada seção firmemente (descascando o papel manteiga enquanto rola) e coloque no freezer por 30 minutos.
Derreta o chocolate agridoce no topo de uma caldeira dupla e adicione manteiga de cacau ou óleo vegetal.
Coloque os rolos 1 de cada vez diretamente na caldeira dupla de chocolate derretido. Cubra cada rolo completamente no chocolate. Usando dois garfos, transfira cuidadosamente os rolos para uma bandeja forrada de pergaminho, permitindo que qualquer excesso de chocolate escorra de volta para o banho-maria. Continue com os rolos restantes, despejando mais chocolate no prato conforme necessário.