Dulac Dirty Rice

Name: Dulac Dirty Rice
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 (inverno) manteiga, dividida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas bacon cozido desintegrado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes em fatias finas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pecan pieces; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão vermelho picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote Zatarains ® Dirty Rice Mix, Original; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão amarelo picado

Dulac Dirty Rice pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 17g de gordura, e um total de 231 calorias. Esta receita serve 8. Para 74 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É um muito acessível receita para fãs de comida crioula. 24 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de carne moída, passas, pimentão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 50 minutos. É trazido a você por Todosrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é sólida. Tentar Arroz Sujo, Arroz Sujo, e Arroz Sujo para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto até não ficar mais rosa.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Escorra a gordura; Reserve.

Adicione água à mesma frigideira; leve para ferver. Junte o arroz

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Misture e moa a carne; volte a ferver. Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja macio.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Retire do fogo.

Deixe repousar 5 minutos.

Derreta 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

6 Costeletas De Porco Ou Costeletas De Lombo Com Osso (8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione as nozes; cozinhe e mexa 2 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Adicione à mistura de arroz.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Derreta restante 1 colher de sopa de manteiga na mesma frigideira.

Ingredientes que você precisará

6 Costeletas De Porco Ou Costeletas De Lombo Com Osso (8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o pimentão e as passas; cozinhe e mexa 3 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Rigatoni Seco

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Adicione à mistura de arroz; mexa até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Polvilhe com bacon e cebolinha antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

manteiga, dividida 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

bacon cozido desintegrado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes em fatias finas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pecan pieces 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pau de canela (1-1/2 polegada)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão vermelho picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote Zatarain's ® Dirty Rice Mix, Original 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão amarelo picado

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Santiago Ruiz Albarino Blend. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.

Santiago Ruiz Albarino Blend

Amarelo claro e brilhante. Nariz intenso e complexo apresentando aromas de frutas (maçã, pêra, damasco), ervas (verbena de limão, anis) e notas minerais. Encorpado, sua complexidade frutada retorna combinada com mineralidade de pedra úmida no paladar antes de um final longo e nítido. A combinação de cinco castas nativas com Rias Baixas torna este um vinho com um carácter único e distinto.