Enchiladas verdes com caranguejo

Name: Enchiladas verdes com caranguejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abacate descascado picado; 8 6-inchs (6 polegadas) tortilhas de milho; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 1 dente de alho, picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alface iceberg em fatias finas; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 454 pimenta habenero pedaços de carne de caranguejo, escorridos e casca removidos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola finamente cortada verticalmente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo queso Chihuahua desfiado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rabanetes em fatias finas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Serrano chile, semeado; 8 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente como pepitas; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre branco

A receita de Enchiladas verdes com caranguejo pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Para $5.12 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 305 calorias, 28g de proteína, e 8G de gordura por porção. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue Serrano chile, carne de caranguejo, rabanetes e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turquia Enchiladas), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes), e Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdes).

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Forno

Para preparar o molho, descarte as cascas e caules dos tomatilos. Leve 2 litros de água para ferver em um grande forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Molho

Agua

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione tomatillos; cozinhe 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Dreno.

Coloque os tomatilos, o abacate e os próximos 5 ingredientes (abacate através do alho) no liquidificador; processe até ficar homogêneo. Coe a mistura através de uma peneira em uma tigela média; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Abacate

Alho

Equipamento que você usará

Liquidificador

Peneira

Tigela

Para preparar enchiladas, misture o queijo, 1/4 colher de chá de sal e caranguejo. Tortilhas quentes de acordo com as instruções da embalagem. Coloque cerca de 1/2 xícara de mistura de caranguejo no centro de cada tortilha; enrole.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Caranguejo

Rolar

Sal

Coloque, com o lado da costura para baixo, em uma assadeira de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha. Cubra e asse a 375 por 12 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Para preparar a cobertura, misture a alface e os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Alface

Sirva enchiladas com molho e cobertura.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

abacate descascado picado 86-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 1

dente de alho, picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

alface iceberg em fatias finas 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 454pimenta habenero

pedaços de carne de caranguejo, escorridos e casca removidos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola finamente cortada verticalmente 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 57pimenta habenero

1/2 xícara de queijo queso Chihuahua desfiado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

rabanetes em fatias finas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1

Serrano chile, semeado 81 litro de leite integral, em temperatura ambiente

como pepitas 2Cebola Amarela Média Picada

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinagre branco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Burn Cottage Cashburn Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.