Endive refogado com presunto e Gruyère

Name: Endive refogado com presunto e Gruyère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grande endive Belga Amarelo, aparado; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. presunto da Floresta Negra em fatias finas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 394 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de queijo Gruyère, triturado; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 2 colheres de chá de alho em pó noz-moscada ralada na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite integral, aquecido

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Endive refogado com presunto e Gruyère. Esta receita serve 4. Para $4.94 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 30g de proteína, 27g de gordura, e um total de 467 calorias. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 58 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue o queijo gruyère, leite, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Tentar Enfeite gratinado com presunto e queijo Gruyere, Quiche de Bacon, Gruyere e Endive (baixo teor de carboidratos e sem glúten), e Endive Refogado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para cozinhar o endive, misture a manteiga, o açúcar, o sal e 10 1/2 xícaras de água em uma panela grande. Deixe ferver e reduza o fogo para manter uma fervura constante.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Chicoria

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o endive, cubra e cozinhe até ficar muito macio, cerca de 45 minutos. Uma faca deve ser capaz de perfurar sem resistência. Use uma escumadeira para transferir o endive para toalhas de papel. Reserve 1 1/4 xícaras de líquido para cozinhar. Quando estiver frio o suficiente para manusear, esprema o máximo de líquido possível do endive.

Ingredientes que você precisará

Chicoria

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Faca

Enrole cada endive com fatias de presunto. Organize o endive em uma assadeira rasa que os segure confortavelmente; você não quer nenhum espaço entre o endive.

Ingredientes que você precisará

Chicoria

Envolver

Presunto

Equipamento que você usará

Cozimento

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Para fazer o bechamel, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo até dourar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura cheire a noz, cerca de 2 minutos. Continue mexendo e adicione o leite, depois o líquido de cozimento endive reservado em um fluxo lento e constante. Leve a mistura para ferver enquanto mexe. Continue mexendo até engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chicoria

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Bata a noz-moscada e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Moscada

Pimenta

Equipamento que você usará

Levar

Despeje o bechamel sobre o endive e espalhe para cobri-los uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Chicoria

Espalhar

Polvilhe o queijo uniformemente por cima. Coloque o prato em uma assadeira com aro e leve ao forno até dourar e dourar por cima, cerca de 15 minutos. Se você quiser o Topo mais dourado e crocante, grelhe por um minuto ou dois após o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Queijo