Ensopado De Lagosta

Name: Ensopado De Lagosta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 2 cenouras, descascadas e cortadas em dados de 1/4 de polegada; 1 1 libra de abobrinha, cebolinha fresca picada; 1 1 libra de abobrinha, salsa de folha plana fresca picada; 1 Quilograma lagostas, cozidas, colhidas e cortadas em pedaços de 1/2 de polegada; 2 pastinaga, descascada e cortada em dados de 1/4 de polegada; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas petite ervilhas verdes; 2 batatas, cortadas em dados de 1/4 de polegada; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 2 (inverno) chalota picada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de peixe ou caldo de lagosta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pudim instantâneo de limão; 8 cogumelos de botão branco, aparados e esquartejados; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Amontillado ou outro xerez médio-seco

Ensopado de lagosta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $2.27 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 455 calorias, 17g de proteína, e 32G de gordura. Se você tiver salsa de folha plana, cogumelos botão, pastinaga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 55%. Tentar Ensopado De Lagosta Robusto, Ensopado de lagosta com tomate e pimentão, e Scott Desimon's Lobster Stew para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione os cogumelos; refogue 3 a 4 minutos ou até que os cogumelos comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Adicione a chalota; cozinhe 4 minutos ou até ficar translúcido.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione o xerez, mexendo para soltar as partículas do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Sherry

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cenouras, pastinaga, batatas e ervilhas à panela; misture o caldo de peixe.

Ingredientes que você precisará

Pastinaga

Batata

Cenoura

Caldo

Peixe

Ervilha

Equipamento que você usará

Frigideira

Leve a mistura para ferver. Misture o creme e retorne a mistura para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Junte a lagosta, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Lagosta

Pimenta

Creme

Sal

Adicione salsa e cebolinha; sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Cebola

* Nota: vá para coastalliving.com para uma ótima receita de estoque de lagosta.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 2

cenouras, descascadas e cortadas em dados de 1/4 de polegada 11 libra de abobrinha,

cebolinha fresca picada 11 libra de abobrinha,

salsa de folha plana fresca picada 1Quilograma

lagostas, cozidas, colhidas e cortadas em pedaços de 1/2 de polegada 2

pastinaga, descascada e cortada em dados de 1/4 de polegada 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

petite ervilhas verdes 2

batatas, cortadas em dados de 1/4 de polegada 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)2(inverno)

chalota picada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de peixe ou caldo de lagosta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manteiga 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pudim instantâneo de limão 8

cogumelos de botão branco, aparados e esquartejados 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Amontillado ou outro xerez médio-seco

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são ótimas opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Um vinho que você pode experimentar é Domaine de Chantemerle Chablis. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.