Ensopado de Lentilha Picante do Sul da Índia

Name: Ensopado de Lentilha Picante do Sul da Índia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de mostarda preta; 2 cenouras, cortadas em pedaços grandes; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de cominho, moídas; 6 folhas secas de curry; 1 pimentas jalapeno, semeadas e picadas; 180 pimenta habenero masur dahl (lentilhas vermelhas) ou Mung dahl (lentilhas amarelas); 5 grande quiabo, cortado pela metade ao longo do comprimento; 2 batatas, cortadas em pedaços grandes; 1 cp. queijo parmesão ralado sambhar masala; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de coentro, moídas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pasta de tamarindo ou 1 colher de sopa de suco de limão; 2 tomates, cortados em pedaços grandes; 1 cp. queijo parmesão ralado tumeric; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 xícaras de néctar de pêra

Esqueça de sair para comer ou pedir comida toda vez que desejar comida indiana. Experimente fazer ensopado de lentilha picante do sul da Índia em casa. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 234 calorias, 11g de proteína e 5g de gordura. Por 88 centavos por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Será um sucesso no seu evento de outono. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Uma mistura de mung dahl, folhas de curry, tomate e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 84%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Sambar - um ensopado de lentilha de tamarindo do sul da Índia, bolos de lentilha do sul da Índia com Raita e bolos de lentilha do sul da Índia com Raita.

Instrucao

Em uma panela grande leve a água para ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione o dahl, o tomate, o quiabo, a cenoura, a batata, a cúrcuma, o sal e a pasta de tamarindo ou suco de limão. Mexa e deixe ferver novamente. Reduza um pouco o fogo e cozinhe até que o dahl esteja macio – aproximadamente 30 minutos; adicione mais água se necessário.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Gordura De Porco

Acafrao

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Quiabo

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto isso, em uma frigideira pesada, aqueça o azeite e frite levemente o coentro moído e o cominho em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as sementes de mostarda, a pimenta malagueta e as folhas de curry e frite por 2 minutos, tampando a frigideira enquanto as sementes estouram.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Folhas De Curry

1 Xícara De Alho Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os temperos fritos ao dahl e aos vegetais cozidos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Chips De Canela Vietnamita

Adicione o sambhar masala e misture bem.

O guisado pode ser preparado com até 2 horas de antecedência.

Ingredientes que você precisará

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

sementes de mostarda preta 2

cenouras, cortadas em pedaços grandes 1Oreos Recheados Duplos

sementes de cominho, moídas 6

folhas secas de curry 1

pimentas jalapeno, semeadas e picadas 180pimenta habenero

masur dahl (lentilhas vermelhas) ou Mung dahl (lentilhas amarelas)5grande

quiabo, cortado pela metade ao longo do comprimento 2

batatas, cortadas em pedaços grandes 1cp. queijo parmesão ralado

sambhar masala 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de coentro, moídas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pasta de tamarindo ou 1 colher de sopa de suco de limão 2

tomates, cortados em pedaços grandes 1cp. queijo parmesão ralado

tumeric 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 xícaras de néctar de pêra

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

O ensopado funciona muito bem com Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. A caldeirada de peixe provavelmente pede um vinho branco, como o chablis. Você pode experimentar o Stave & Steel Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas e um preço de cerca de 25 dólares por garrafa.

Stave & Steel Bourbon Barrel Envelhecido Cabernet Sauvignon

100% do nosso Cabernet Sauvignon foi envelhecido 4 meses em barris carbonizados de bourbon do Kentucky, criando um vinho encorpado com sabores de frutas fortes, cereja preta, amora e ameixa enriquecendo o paladar, proporcionando excelente estrutura e taninos generosos. As influências do bourbon acrescentam notas de baunilha, caramelo e especiarias que levam a um final longo e suave.