Ensopado de peixe com amêijoas

Name: Ensopado de peixe com amêijoas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cenoura, aparada e picada grosseiramente; 1 (mequite, nogueira ou amieiro) talo de aipo, picado grosseiramente; 8 amêijoas de manilla, esfregadas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada salsa de folha plana fresca picada; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, esmagado; 2 cravo alho, descascado; 1 2 colheres de chá de alho em pó Azeite extra-virgem Espanhol; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Azeite extra-virgem Espanhol; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Cebola espanhola, descascada e picada grosseiramente; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sweet pimenton (páprica defumada espanhola); 2 tomates de ameixa maduros, cortados ao meio longitudinalmente; 2 batatas russet, descascadas e picadas grosseiramente; 1 apertar Pitada de açafrão; 1 Quilograma Robalo do Mar Negro, filetado, cabeça e ossos reservados; 1 apertar Pitada de sal marinho; 4 camarão e veias Sal; 4 camarão e veias Allioli

Ensopado de peixe com amêijoas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 64G de proteína, 19g de gordura, e um total de 530 calorias. Para $5.92 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É perfeito para Outono. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de allioli, açafrão, tomate ameixa e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é ótima. Tentar Molee De Peixe Fácil (Ensopado De Peixe Ao Estilo Indiano Do Sul Com Coco), Peixe, amêijoas e mexilhões com vinho branco e alho, e Ensopado de porco com amêijoas, mexilhões e molho picante de pimenta vermelha para receitas semelhantes.

Instrucao

Adicione estoque suficiente para apenas cobrir as batatas. Aumente o fogo para médio-alto e leve para ferver, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as batatas estejam cozidas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Ingredientes

Dose:

cenoura, aparada e picada grosseiramente 1(mequite, nogueira ou amieiro)

talo de aipo, picado grosseiramente 8

amêijoas de manilla, esfregadas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

salsa de folha plana fresca picada 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, esmagado 2cravo

alho, descascado 12 colheres de chá de alho em pó

Azeite extra-virgem Espanhol 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Azeite extra-virgem Espanhol 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

Cebola espanhola, descascada e picada grosseiramente 0Pedaços de toffee de barra de Heath

sweet pimenton (páprica defumada espanhola)2

tomates de ameixa maduros, cortados ao meio longitudinalmente 2

batatas russet, descascadas e picadas grosseiramente 1apertar

Pitada de açafrão 1Quilograma

Robalo do Mar Negro, filetado, cabeça e ossos reservados 1apertar

Pitada de sal marinho 4camarão e veias

Sal 4camarão e veias

Allioli

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar FitVine Vinho Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.