Espadarte Milanês

Name: Espadarte Milanês
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rúcula levemente embalada; 3 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 limão, espremido; 4 (inverno) azeite leve; 2 (inverno) azeite extra virgem; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas panko (migalhas de pão Japonesas); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de espadarte, cada um com cerca de 1/2 polegada de espessura; 4 (inverno) manteiga; 1 monte agrião, com haste

Espadarte milanês pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $4,23 por porção, receita abrange 31% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 632 calorias, 36g de proteína, e 46g de gordura por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 26 minutos. 6 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Se tiver azeite, azeite, sumo de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 77%. Receitas semelhantes incluem Risoto ao estilo milanês (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (espargos ao estilo milanês), e Risotto alla milanese (Risotto ao estilo milanês).

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque o panko em um prato de torta. Em outro prato de torta, bata os ovos para misturar. Forre uma tábua grande com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

(Keebler)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Tabua

Como Queijos Para Tacos

Pacote De Gelatina Sem Açúcar Sabor Morango

Coloque 2 bifes de espadarte em filme plástico, com cerca de 2 polegadas de distância.

Ingredientes que você precisará

Bifes Espadarte

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Coloque outra folha de filme plástico sobre os bifes. Usando o lado plano de um martelo de carne ou um rolo pesado, alise suavemente os bifes de espadarte até 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Bifes Espadarte

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

2 Pacotes (8 Onças) De Chocolate Semi-doce BAKER'S, Derretido

Retire o filme plástico superior e polvilhe o espadarte com sal e pimenta dos dois lados. Reserve os bifes de espadarte e alise e tempere os restantes 2 bifes, utilizando o filme plástico para ajudar novamente. Mergulhe cada bife no ovo, depois o panko, cobrindo completamente e batendo para aderir.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

(Keebler)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Trabalhando em lotes, derreta 2 colheres de sopa de manteiga com 2 colheres de sopa de azeite leve em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite Leve

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque 2 bifes de espadarte revestidos na panela e cozinhe até dourar e ficar crocante e apenas cozido no meio, cerca de 1 1/2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes Espadarte

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira para uma grelha de arrefecimento colocada sobre uma assadeira e tenda levemente com papel alumínio para manter aquecido (não sele com papel alumínio ou o empanado ficará encharcado). Repita com a manteiga restante, o azeite e 2 bifes de espadarte.

Ingredientes que você precisará

Bifes Espadarte

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Bata o suco de limão e o azeite extra-virgem em uma tigela grande para misturar.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

1 Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a rúcula e o agrião e misture levemente para revestir. Tempere a salada, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Não De Um Jardim Local

Peitos De Frango Assados

Transfira os bifes de espadarte para pratos. Cubra com a salada e sirva.

Ingredientes que você precisará

Bifes Espadarte

Equipamento

Tabua

Como Queijos Para Tacos

Pacote De Gelatina Sem Açúcar Sabor Morango

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

2 Pacotes (8 Onças) De Chocolate Semi-doce BAKER'S, Derretido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rúcula levemente embalada 3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)1

limão, espremido 4(inverno)

azeite leve 2(inverno)

azeite extra virgem 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

panko (migalhas de pão Japonesas)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de espadarte, cada um com cerca de 1/2 polegada de espessura 4(inverno)

manteiga 1monte

agrião, com haste

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Duck Pond Pinot gris. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.

Duck Pond Pinot Gris

O nosso Pinot Gris caracteriza-se pelos seus aromas tropicais e acidez brilhante. Os sabores e aromas de coalhada de limão, nectarina, flor de sabugueiro, toranja dominam, terminando nítidos e secos.