Esparguete da pobre Mamã

Name: Esparguete da pobre Mamã
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado pimenta preta moída na hora a gosto; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, descascado; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote espaguete cru; 4 fatia pão branco, crostas aparadas

O esparguete da pobre mamã é um sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegan receita com 4 porções. Para 36 cêntimos por porção, receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta obra tem 372 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura por porção. Uma mistura de pimenta, pão, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 67%. Esta pontuação é sólida. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Sopa de ovos e esparguete, Caponata da mamã, e Coelho assado de La Mamma.

Instrucao

Despeje o azeite em uma frigideira e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o dente de alho e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cravo

Retire o alho do azeite e esmigalhe finamente as fatias de pão na frigideira. Cozinhe até ficar bem torrado e, em seguida, retire as migalhas sobre uma toalha de papel. Reserve o óleo.

Ingredientes que você precisará

Alho

Pao

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Enquanto isso, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o espaguete e cozinhe por cerca de 8 minutos, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti

Dreno.

Misture o óleo reservado no espaguete e coloque em pratos de servir.

Ingredientes que você precisará

Spaghetti

Oleo

Polvilhe com migalhas de pão e pimenta-do-reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Trilha

Equipamento

Frigideira

Toalhas De Papel

Pote

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

pimenta preta moída na hora a gosto 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, descascado 3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote espaguete cru 4fatia

pão branco, crostas aparadas

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O Antipasti funciona muito bem com vinho espumante e vinho espumante Rós. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 65 dólares por garrafa.

Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru

O vinho é límpido ou pálido, com notas de verde típicas do Chardonnay. A mousse é fina e regular com uma fita bonita de bolhas fortes. O primeiro nariz é florido e frutado, depois vem notas de nozes frescas e pão fresco. No final há citrinos que trazem uma bela impressão de suavidade e frescura. O ataque é franco, associado à delicadeza e redondeza. A primeira impressão é dominada por frutos brancos frescos (limão e pêra) e por flores (acácia), seguidos de notas cremosas. O último é persistente nos citrinos (toranja cristalizada, tangerina e limão) e mineralidade, trazendo frescura e elegância ao vinho.