Espetos de frutos do mar em uma cama de espinafre Chile-alho

Name: Espetos de frutos do mar em uma cama de espinafre Chile-alho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) EVOO, mais mais para chuviscar; 24 polegada peixe branco firme e sustentável, como o alabote; 4 cravo alho, finamente picado; 2 limões, cortados pela metade; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Noz-moscada ralada na hora; 1 pimenta do chile (cereja, vermelha longa ou Fresno), sem sementes e finamente picada; 8 grande vieiras do mar, músculo duro removido; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal marinho e pimenta moída na hora; 144 camarão Conde, deveined; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espinafres provenientes do mercado dos agricultores (cerca de 4 cachos), de caule

Espetos de frutos do mar em uma cama de espinafre Chile-alho leva aproximadamente 15 minutos do princípio ao fim. Este prato principal tem 542 calorias, 90g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, sem laticínios, Paleolítica, e primal serve 4 e custos $11.11 por porção. Se você tem limões, peixe sustentável, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. 2 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 95%, o que é óptimo. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Frito tailandês do Chile verde na cama da alface Shredded, Ravioli com frutos do mar, espinafres e cogumelos em molho de Creme De Alho, e Peixe Sobre Uma Cama De Espinafre.

Instrucao

Coloque uma grelha no terço superior do forno e aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Passe o camarão, o peixe e as vieiras em 4 espetos metálicos, alternando-os.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Regue com EVOO para revestir e polvilhe com um pouco de sal marinho e pimenta. Grelhe, virando ocasionalmente, até ficar firme e opaco, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Enquanto isso, aqueça 3 colheres de sopa de EVOO em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o alho e o pimentão e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1 Laranja, Raspas

Adicione o espinafre, alguns punhados de cada vez, e cozinhe até murchar. Tempere com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Disponha o espinafre em uma travessa. Cubra com os espetos de frutos do mar e molhe o espinafre e os frutos do mar com o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Abobrinha Sem Casca E Picada

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Equipamento

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Espetos Metálicos

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

EVOO, mais mais para chuviscar 24polegada

peixe branco firme e sustentável, como o alabote 4cravo

alho, finamente picado 2

limões, cortados pela metade 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Noz-moscada ralada na hora 1

pimenta do chile (cereja, vermelha longa ou Fresno), sem sementes e finamente picada 8grande

vieiras do mar, músculo duro removido 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal marinho e pimenta moída na hora 144

camarão Conde, deveined 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

espinafres provenientes do mercado dos agricultores (cerca de 4 cachos), de caule

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Chili funciona muito bem com Cava, Shiraz e Grenache. Estes tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos condimentados), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. Um vinho que você pode experimentar é Bodegas Naveran Dama Cava. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.

Bodegas Naveran Dama Cava

Uma das poucas Cavas vintage fabricadas em Espanha. Dama é encorpado, mas brilhante e nítido. Desde 1901, a propriedade Naver9n produz Cavas de alta qualidade. Todas as Cavas feitas aqui são de vinhas pertencentes e controladas pela propriedade. A Dama é fermentada em garrafa (a la m3thode champenoise) e envelhecida nas suas borras durante 24 meses.Caves Naveran é um produtor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas em Propriedades. Naveran Dama é uma obra-prima de Cava, uma combinação de Chardonnay, que dá corpo e volume ao vinho, e Parellada, que confere um caráter picante e brilhante que corta a redondeza amanteigada do Chardonnay. Os amantes de champanhe irão desfrutar deste "farmer's fizz" Mediterrânico com ostras, atum cru e sushi. A sua acidez fresca também complementa as sobremesas de frutas, especialmente pêssegos e laranjas fatiadas.