Farro, sopa de feijão e Grão De Bico

Name: Farro, sopa de feijão e Grão De Bico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícaras de feijão borlotti ou cranberry seco, embebido durante a noite e drenado; 2 grande dentes de alho-1 esmagado e 1 picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra-virgem, mais para regar; 1 grande cebola, cortada ao meio e em fatias finas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Queijo Pecorino Romano ralado na hora, para servir; 1 vermelho seco chile; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 3/4 xícara farro ou bagas de trigo, embebidas durante a noite; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícaras de grão de bico seco ou cicerchie, embebidas durante a noite

Farro, feijão e Grão De Bico sopa pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita prato principal. Esta receita faz 8 porções com 327 calorias, 18g de proteína, e 15g de gordura um. Para 93 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de chile, cebola, bagas de trigo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as bagas de trigo, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Baga De Trigo como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Sopa Farro De Grão-De-Bico, Farro esfumaçado e sopa de grão de bico, e Sopa De Farro De Grão De Bico De Couve Esfumaçada.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça 1/4 xícara de azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho esmagado e a cebola e cozinhe em fogo moderadamente baixo até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Escorra o farro e o grão de bico; adicione-os à panela junto com o chile e cubra generosamente com água. Leve para ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo, desnatando ocasionalmente, até que o grão-de-bico esteja quase macio, cerca de 1 1/2 horas. Descubra e continue fervendo até ficar completamente macio, cerca de 20 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Farro

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo.

Enquanto isso, escorra o feijão borlotti. Em uma panela média, cubra generosamente o feijão com água e leve para ferver. Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Feijão Borlotti