Feijão Vermelho Curried e couve-flor (Rajma Masala)

Feijão vermelho Curried e couve-flor (Rajma Masala) pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Esta receita sem glúten e vegana serve 8 e custa 93 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína, 8G de gordura, e um total de 416 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue a folha de louro, garam masala, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é incrível. Tentar Feijão Vermelho Curried com Paneer (Paneer Rajma), Caril De Feijão Vermelho (Punjabi Rajma), e rajma, como fazer rajma masala / Easy punjabi rajma para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em um fundo pesado de 4 a 5 qt. panela ou panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Adicione a cebola e frite, mexendo ocasionalmente, 2 a 3 minutos, ou até amolecer um pouco. Junte a canela, a folha de louro, o alho, o gengibre, a erva-doce, o cominho e o cardamomo e frite, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Louro

Cardamomo

Canela

Funcho

Alho

Gengibre

Cominho

Cebola

Adicione caiena, coentro, açafrão e garam masala e frite, mexendo, 1 minuto. Destrua os tomates na panela com os dedos. Junte o Serrano chile, sal, feijão, couve-flor e 1 1/2 xícaras de água. Abaixe o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até que a couve-flor esteja macia e o líquido tenha engrossado em um molho aveludado (adicione mais água, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Pimenta Serrano

Garam Masala

Feijao

Couve

Coentro

Tomate

Acafrao

Pimenta Caiena Moída

Molho

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Tempere o feijão com sal. Junte o suco de limão e o coentro.

Ingredientes que você precisará

Limao

Coentro

Feijao

Sal

Sirva quente sobre arroz integral, com iogurte natural ao lado, se quiser.

Ingredientes que você precisará

Iogurte

Arroz

Equipamento

Panela

Pote

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 411pimenta habenero

pode tomates de ameixa descascados inteiros, sem suco 1chefe

couve-flor, cortada em 1/2 - a 1-in. flosculo 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Caiena 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

raminhos de coentro vagamente embalados, picados grosseiramente 1

pau de canela (2 pol.)1Cebola Amarela Média Picada

arroz integral cozido a quente (Ver notas)1Oreos Recheados Duplos

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1Oreos Recheados Duplos

2 libras de cogumelos selvagens variados, ou qualquer tipo de sua preferência, sem talos e fatiados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

garam masala 1cp. queijo parmesão ralado

alho fresco picado 1cp. queijo parmesão ralado

1 xícara de mirin ou saquê doce 3

vagens verdes do cardamomo, rachadas abertas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

coentro moído 1cp. queijo parmesão ralado

suco de limão espremido na hora 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 1Cebola Amarela Média Picada

feijão vermelho cozido (cerca de quatro 14 onças. latas), enxaguadas e drenadas 1Oreos Recheados Duplos

Sobre sal 1

Serrano chile, cultivado, semeado e picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O ensaio Chenin Blanc com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.