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Feijão Preto Refried

Feijão Preto Refried
Se você quiser adicionar mais sem glúten e lacto ovo vegetariano receitas para sua caixa de Receita, Feijão Preto frito pode ser uma receita que você deve tentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 136 calorias, 7g de proteína, e 3G de gordura. Para 29 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 10 minutos. Se você tem feijão preto, tortilhas de milho, pimenta chipotle em pó e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Muitas pessoas realmente gostaram deste acompanhamento. Esta receita da Simply Recipes tem 2285 fãs. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada improvisada de 0%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Feijão Preto Refried, Feijão Preto Refried, e Feijão Preto Refried.

Instrucao

1
Coloque o feijão preto seco em uma tigela e adicione água suficiente para cobrir o feijão por dois centímetros.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Deixe sentar durante a noite.
3
Como alternativa, se você não tiver tempo para absorver os grãos durante a noite, coloque o feijão em uma tigela grande e despeje água fervente sobre o feijão, cobrindo o feijão com pelo menos uma polegada de água, e deixe descansar por uma hora.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Observe que, se o feijão seco estiver um pouco velho ou se você tiver motivos para acreditar que será difícil cozinhar (o feijão armazenado em climas quentes ou úmidos pode ficar duro), você pode adicionar um pouco de sal à água (1 1/2 colher de chá de sal 2 litros de água) que nesta fase ajudará o feijão a amolecer quando cozinhar mais tarde.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
5
Refogue cominho, cebola, alho: 
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
6
Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma panela grande de fundo grosso (a panela que você usará para cozinhar o feijão) em fogo médio alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Adicione o cominho. Assim que o cominho estiver escaldante, adicione a cebola picada. Cozinhe por 5 minutos ou mais, até ficar translúcido.
Ingredientes que você precisará
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
8
Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto.
Ingredientes que você precisará
Molho De Limão E PimentaMolho De Limão E Pimenta
9
Adicione o feijão escorrido e a água, cozinhe por 2 horas: depois que o feijão estiver encharcado, ele deve ter se expandido visivelmente.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
10
Escorra o líquido de imersão.
11
Adicione o feijão escorrido e 2 litros de água às cebolas. Leve para ferver. Cubra parcialmente a panela e abaixe o fogo para manter uma fervura. Cozinhe por 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
12
Adicione sal e coentro, cozinhe 30 min a mais: depois que o feijão ferver por 2 horas, adicione 2 colheres de chá de sal (se você salgou a água de imersão na Etapa 1, depois prove primeiro e adicione apenas uma colher de chá ou mais de sal, se achar que precisa).
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
13
Adicione 1/2 xícara de coentro fresco picado.
Ingredientes que você precisará
Coentro FrescoCoentro Fresco
14
Deixe cozinhar descoberto por mais meia hora, ou até que o feijão esteja macio.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
1
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio alto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Adicione o pó de chipotle, pimenta em pó e cominho.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
3
Assim que as especiarias estiverem quentes, adicione a cebola branca picada e cozinhe até ficar translúcida.
Ingredientes que você precisará
Cebola BrancaCebola Branca
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
4
Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
5
Adicione o feijão e amasse: 
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
6
Adicione o feijão preto cozido (e o líquido da panela) à frigideira. Use um espremedor de batatas para amassar o feijão na panela.  
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Equipamento que você usará
Masher BatataMasher Batata
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Deixe cozinhar 3 a 4 minutos a mais.
8
Se o feijão estiver um pouco soupy para o seu gosto, deixe-o cozinhar por mais tempo. Se muito grosso ou seco, adicione mais água. Ajuste os temperos a gosto.
Ingredientes que você precisará
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1
Decore com cebolinha picada, coentro fresco e cotija esfarelado ou queijo fresco queso.
Ingredientes que você precisará
Queso FrescoQueso Fresco
Coentro FrescoCoentro Fresco
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
2
Sirva com tortilhas de tortilha ou tortilhas de milho ou farinha (milho se você não tiver glúten). Ótimo em tacos ou burritos, ou para um mergulho, ou um lado com bife.
Ingredientes que você precisará
Tortilla De FarinhaTortilla De Farinha
6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
DificuldadeEspecialista
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