Filipino Lumpia
Lumpia Filipino pode ser uma boa receita para expandir sua coleção hor d'oeuvre. Para 26 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 5g de gordura, e um total de 78 calorias. Esta receita serve 30. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Se você tiver cenouras, embalagens de lumpia, repolho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 27%, o que não é tão tremendo. Receitas semelhantes são Fácil Filipino Lumpia, Lumpia Vegetariana (Rolinhos Primavera Filipinos), e Lumpia.
Instrucao
Coloque uma wok ou frigideira grande em fogo alto e despeje 1 colher de sopa de óleo vegetal. Cozinhe a carne de porco, mexendo sempre, até que nenhum rosa esteja aparecendo.
Retire a carne de Porco da panela e reserve.
Escorra a graxa da panela, deixando um revestimento fino. Cozinhe o alho e a cebola na mesma panela por 2 minutos. Junte a carne de porco cozida, a cenoura, a cebolinha e o repolho. Tempere com pimenta, sal, alho em pó e molho de soja.
Retire do fogo e reserve até esfriar o suficiente para manusear.
Coloque três colheres de sopa do recheio na diagonal perto de um canto de cada embalagem, deixando um espaço de 1 1/2 polegada em ambas as extremidades. Dobre o lado ao longo do comprimento do recheio sobre o recheio, dobre as duas extremidades e role bem. Mantenha o rolo apertado enquanto você monta. Umedeça o outro lado da embalagem com água para selar a borda. Cubra os rolos com filme plástico para reter a umidade.
Aqueça uma frigideira pesada em fogo médio, adicione o óleo à profundidade de 1/2 polegada e aqueça por 5 minutos. Deslize 3 ou 4 lumpia no óleo. Frite os pãezinhos por 1 a 2 minutos, até que todos os lados estejam dourados.
Escorra em toalhas de papel.