Filé mignon com Bacon e alho-poró creme

Name: Filé mignon com Bacon e alho-poró creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero filé mignon cortado e amarrado com corte central (cerca de 10 polegadas de comprimento); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche ou creme azedo; 16 dentes de alho, descascados; 6 grande alho-poró, cortado pela metade longitudinalmente e cortado transversalmente em pedaços de 1 polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 170 pimenta habenero fatias de bacon cortado grosso; 8 raminhos de tomilho; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Precisa de um prato principal sem glúten? Filé Mignon com Bacon e alho-poró com creme pode ser uma ótima receita para experimentar. Para $6.36 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 843 calorias, 35g de proteína, e 71g de gordura um. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de manteiga, azeite, caldo de galinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é boa. Tentar Milho creme com Bacon e alho-poró, Milho creme com Bacon e alho-poró, e Alho-Poró creme com estragão, tomate e Bacon para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Esfregue o lombo com 1 colher de sopa de azeite e tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Em uma assadeira média ou assadeira de ferro fundido esmaltado, aqueça as 2 colheres de sopa restantes de azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Adicione o lombo à panela e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar, cerca de 7 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os dentes de alho e raminhos de tomilho e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Adicione 1/2 xícara do caldo de galinha à panela e transfira a carne para o forno. Asse o lombo por 5 minutos, vire-o e adicione o restante 1/2 xícara de caldo de galinha. Cozinhe o lombo por cerca de 5 minutos a mais, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro Registre 12

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, em uma frigideira grande e Funda, cozinhe o bacon em fogo moderadamente alto até dourar e ficar crocante, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o bacon para toalhas de papel para escorrer e corte-o em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Despeje tudo, exceto 2 colheres de sopa da gordura do bacon da frigideira.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a manteiga e junte o alho-poró. Cubra a frigideira com uma folha de papel manteiga e uma tampa bem ajustada e cozinhe o alho-poró em fogo moderado, mexendo uma ou duas vezes, até ficarem macios, cerca de 8 minutos. Descubra a frigideira, aumente o fogo para moderadamente alto e cozinhe o alho-poró até dourar levemente, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada