Filé Mignon com groselha vermelha-molho de Pimenta Verde
Filet Mignon com groselha vermelha-molho de pimenta verde é um Gluten prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 319 calorias, 25g de proteína, e 9g de gordura. Para $4.4 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver bifes de lombo de carne, pimenta, grãos de pimenta embalados em salmoura e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Filé Mignon com molho de pimenta, Filé Mignon com molho de mostarda em grão, e Filé Mignon com molho de pimenta-Laranja para receitas semelhantes.
Instrucao
Prepare a grelha em fogo médio-alto.
Misture o vinho e as chalotas em uma panela pequena. Deixe ferver; cozinhe até reduzir para 1/4 xícara (cerca de 10 minutos). Coe através de uma peneira sobre uma tigela; descarte os sólidos. Retorne o vinho à panela e adicione geléia e pimenta verde. Cozinhe em fogo médio até que a geléia derreta (cerca de 2 minutos), mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo. Junte a manteiga; mantenha quente.
Polvilhe bifes com sal e pimenta do Reino.
Coloque a carne na grelha; cozinhe 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.