Filé mignon grelhado em torradas de Focaccia

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o filé mignon grelhado em torradas de Focaccia. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 126 calorias, 1g de proteína, e 12g de gordura por porção. Para 67 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 30. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue azeite, maionese, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 15%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Filé mignon grelhado com cebolinha grelhada, Sanduíches De Filé Mignon Grelhado, e Carne Grelhada Lombo & Escarole para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture os tomates em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que os tomates desmoronem, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Retire-os do forno e deixe esfriar.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Regue o alho com azeite, embrulhe em papel alumínio e asse até ficar macio, cerca de 30 minutos. Quando esfriar o suficiente para manusear, esprema o alho macio em uma tábua de cortar. Retire as agulhas do alecrim, adicione-as ao alho e pique-as juntas.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Tabua

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Despeje 1 xícara de azeite em uma tigela pequena; adicione a mistura de alho e alecrim e suco de limão. Tempere com sal e pimenta e misture bem. Reserve até ficar pronto para grelhar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Char a parte externa da pimenta sob o frango ou sobre uma chama de gás. Coloque-o em uma tigela e cubra-o com filme plástico. Quando esfriar o suficiente para manusear, descasque, semeie e pique e coloque no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a maionese e a pasta de pimenta; processe até ficar homogêneo. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta; leve à geladeira até ficar pronto para usar. (Pode ser feito no dia anterior.)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pimenta

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire a carne da geladeira cerca de 1/2 hora antes de ir grelhar.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele com um pouco do azeite aromatizado e tempere generosamente com sal e pimenta. Grelhe o lombo, virando com frequência, até que a carne seja rara ou média rara, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos, escovando-a com o azeite aromatizado.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Corte a carne em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Para servir, coloque um pouco da maionese aromatizada em um pedaço de torrada de focaccia. Cubra com uma fatia fina da carne e coloque em alguns dos tomates assados.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Focaccia