Fisherman's Seafood Stew
Fisherman's Seafood Stew pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 5. Para $2.04 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 262 calorias, 28g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de mexilhões, dentes de alho, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 85%, que é excelente. Receitas semelhantes incluem Fisherman's Seafood Stew, Ensopado de pescador, e Ensopado de pescador.
Instrucao
Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio.
Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe 5 minutos.
Adicione o vinho e os próximos 6 ingredientes; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Nestle peixe em mistura de tomate; cubra com mexilhões. Cubra e cozinhe 8 minutos; agite suavemente a panela duas vezes para mexer mexilhões (não levante a tampa). Descarte a folha de louro e quaisquer conchas fechadas.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O FitVine Wine Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.
![FitVine Vinho Pinot Grigio]()
FitVine Vinho Pinot Grigio
Este vinho branco ligeiramente seco é de cor clara. É limpo, crocante, excelente degustação com notas florais no nariz e sabores de maçã verde e um toque de frutas cítricas. O acabamento é fresco.Aproveite esta noite sem sacrificar amanhã.