Framboesa, Chocolate Branco e pistache profiteroles

Framboesa, Chocolate Branco e pistache profiteroles
Framboesa, Chocolate Branco e pistache profiteroles podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Para $1.82 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 500 calorias, 10g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 386 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela BBC Good Food. Uma mistura de framboesa, pistache, creme duplo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 40%. Tentar Pistache, framboesa e chocolate branco Biscotti, Chocolate Framboesa Pistache Clafoutis, e Profiteroles Com Gelato De Baunilha E Coulis De Framboesa para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Forno do calor ao fã 180C/ 160C / gás
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
2
Para fazer a massa choux, peneire a farinha em uma grande folha de pergaminho. Isso impedirá a formação de pedaços de farinha na massa.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
3
Coloque a manteiga, o leite, a água, o açúcar e o sal em uma panela e aqueça delicadamente até que a manteiga derreta completamente. Apenas uma vez que a manteiga derreta, aumente o fogo e leve o líquido para ferver. Ao borbulhar, retire rapidamente do fogo e coloque a farinha de uma só vez. Bata imediatamente com uma colher de pau até que a mistura forme uma massa que deixe o lado da panela limpo. Volte ao fogo baixo, mexendo, por 1 min.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente EsfareladosBiscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Retire do fogo. Deixe esfriar por 3 minutos. Aos poucos, adicione o ovo batido à massa, batendo bem entre cada adição, até que a massa fique lisa e brilhante.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5
Forre uma assadeira grande e plana com pergaminho. Cachimbo ou colher cerca de 24 bolas de massa sobre a assadeira, permitindo espaço entre cada uma para subir.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
6
Asse por 20-25 minutos até que os profiteroles estejam inchados e dourados.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
7
Retire os profiteroles do forno e faça rapidamente um furo no fundo de cada um para soltar o vapor e, em seguida, volte ao forno por 5 minutos. Esfrie em uma gradinha.
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
8
Se estiver usando framboesas congeladas para o recheio,descongele no microondas por 4-5 minutos. Coloque as framboesas, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão em um processador de alimentos ou mini liquidificador e blitz até ficar homogêneo. Pressione através de uma peneira em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
5 Doces Peachie-O's5 Doces Peachie-O's
Para Lubrificação De InserçãoPara Lubrificação De Inserção
1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
9
Bata as natas até ficarem firmes e dobre 4 colheres de sopa do molho de framboesa. Coloque o recheio em um saco de confeitar equipado com um bico um pouco menor do que os orifícios feitos nos profiteroles. Ou use um saco plástico de comida e corte a ponta de um canto. Picar em cada buraco, por sua vez, e tubo no recheio até ficar cheio. Os profiteroles devem ser totalmente legais antes de fazer isso.
Ingredientes que você precisará
Molho De FramboesaMolho De Framboesa
Tomates De Sol NãoTomates De Sol Não
10
Quebre o chocolate em uma tigela pequena e derreta no microondas por 1-2 minutos, mexendo na metade ou em uma panela com água fervente. Deixe esfriar um pouco até engrossar um pouco.
Ingredientes que você precisará
2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
11
Coloque cuidadosamente o chocolate derretido sobre cada profiterole preenchido e polvilhe com pistache. Deixe para definir. Para servir, regue o molho de framboesa restante em 6 pratos e cubra cada um com 4 profiteroles, ou simplesmente sirva o molho em uma tigela ao lado para regar.
Ingredientes que você precisará
Molho De FramboesaMolho De Framboesa
3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha
2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose6
Pontuação De Saúde4
Tipos De PratosAcompanhamentos
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