Francês em um Flash: salada de Endive e pêra assada com rúcula, nozes e Roquefort

Name: Francês em um Flash: salada de Endive e pêra assada com rúcula, nozes e Roquefort
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rúcula bebê; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Vinagre balsâmico, a gosto; 4 Endívias belgas, esquartejadas longitudinalmente; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 2 Peras Bosc, com núcleo e caule, cortadas em 8 fatias cada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 (inverno) azeite, mais extra a gosto; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Roquefort, cortado em 4 a 6 fatias (Você também pode desmoronar o queijo); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas metades de nogueira

Francês em um piscar de olhos: salada de Endive e pêra assada com rúcula, nozes e Roquefort pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Para $2.63 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 26g de gordura, e um total de 341 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Esta receita de Serious Eats tem 22 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Vá até a loja e pegue a rúcula do bebê, roquefort, endívias belgas e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de pêra, Arugulan e Endive com nozes cristalizadas, Francês em um Flash: Roquefort e peras torradas recheadas com nozes com xarope de Sauternes, e Endive Belga Com Roquefort, Nozes E Cranberries para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a cremalheira no centro do forno e pré-aqueça a 218°. organize endívias e peras em uma única camada em uma assadeira forrada de pergaminho. Misture com 2 colheres de sopa de azeite e tempere a gosto com sal e pimenta. Asse até ficar macio, cerca de 30 minutos, virando uma vez com um par de pinças.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Disponha as metades de nozes em uma assadeira pequena e com aros e leve ao forno com endívias e peras nos últimos 5 minutos de cozimento. Quando torrado, pique as nozes.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe endívias e peras esfriarem por 5 minutos em temperatura ambiente. Organize em cima da cama de rúcula do bebê. Tempere a salada levemente com sal e pimenta. Cubra com nozes e fatias de Roquefort.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Rúcula Bebê

Queijo Roquefort

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Regue com azeite e vinagre balsâmico a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Grande, Descascada E Cortada Em Rodelas De 1/2 Polegada (você Precisará De Pelo Menos 8 Rodelas)

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rúcula bebê 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Vinagre balsâmico, a gosto 4

Endívias belgas, esquartejadas longitudinalmente 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 2

Peras Bosc, com núcleo e caule, cortadas em 8 fatias cada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 2(inverno)

azeite, mais extra a gosto 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Roquefort, cortado em 4 a 6 fatias (Você também pode desmoronar o queijo)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

metades de nogueira

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês funciona muito bem com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Domaines Barons De Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.