Frango ao estilo Marroquino

Name: Frango ao estilo Marroquino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 pedaços de pernas de frango; 1 cebola, fatiada; 1 fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar; 1 dente de alho, esmagado; 1 botão pequeno gengibre, descascado e finamente picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath chermoula spice mix; 225 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de frango ou vegetal (de um cubo é bom); 1 Oreos Recheados Duplos mel claro; 1 punhado endro picado ou qualquer erva fresca que você goste; 1 para cada um. coentro picado, para servir

Frango ao estilo Marroquino leva aproximadamente 50 minutos do começo ao fim. Para $1.47 por porção, você tem um prato principal que serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 23g de proteína, 37g de gordura, e um total de 485 calorias. Se você tiver Knob ginger, chermoula spice mix, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. 39 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 74%. Frango Estilo Marroquino, Frango estilo Marroquino em uma jarra, e Frango Assado Ao Estilo Marroquino são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque uma frigideira grande em fogo médio com 1 colher de sopa de óleo. Tempere levemente o frango e cozinhe, com a pele voltada para baixo, por cerca de 5 minutos de um lado, até dourar. Vire e, em seguida, coloque a cebola na panela. Cozinhe por mais 5 minutos até que a cebola esteja macia e o frango dourado por toda parte.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, corte o limão pela metade e corte 1 metade em quartos. Pique finamente 1 quarto (deixando a pele ligada) e coloque em um pilão e argamassa ou liquidificador pequeno. Pound juntamente com o óleo restante, alho, gengibre e chermoula para fazer uma pasta. Dollop na frigideira e cozinhe mais 1 min até sentir o cheiro das especiarias.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Argamassa E Pilão

Despeje sobre o caldo de frango ou vegetal e o mel e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Abaixe o fogo, cubra e deixe cozinhar 20-30 minutos até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado e fique brilhante (pode ser necessário descobrir a panela para os cinco minutos de cozimento). Mexa através das azeitonas e esprema o suco de metade do limão.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Massa De Pão De Milho