Frango assado com páprica espanhola e batatas esmagadas assadas com ervas

Name: Frango assado com páprica espanhola e batatas esmagadas assadas com ervas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas para bebês (1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro); 2 (inverno) sal kosher grosso; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 3 (pode ser ou desnatado) páprica espanhola defumada a quente * dividida; 5 Quilograma assar galinhas; 8 raminhos grandes tomilho fresco mais 1 colher de sopa de tomilho fresco picado

Frango assado com Paprikan espanhol e batatas esmagadas assadas com ervas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1308 calorias, 97g de proteína, e 90g de gordura. Esta receita sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteira 30 serve 6 e custos $4.67 por porção. Vá até a loja e pegue o tomilho mais 1 colher de sopa de tomilho, assar galinhas, sal kosher Grosso e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan and Coconut Yogurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária europeia. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Frango assado com batatas novas esmagadas e Jus Garlicky, Frango assado com batatas esmagadas Kimchi, e Batatas esmagadas em espanhol com molho de coentro.

Instrucao

Borboleta o frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Dobre as pontas das asas atrás do ombro.

Transfira para uma assadeira grande com aro. Usando as pontas dos dedos, separe a pele do frango sobre os seios e as coxas. Insira 1 raminho de tomilho entre a pele e a carne sobre cada peito e cada coxa. Repita com o segundo frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Tomilho

Equipamento que você usará

Assadeira

Misture 2 colheres de sopa de sal kosher Grosso e 2 colheres de chá de páprica em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher Grosso

Pimentao

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe todas as galinhas.

Ingredientes que você precisará

Frango

Transfira galinhas descobertas, com a pele voltada para cima, para a geladeira; resfrie pelo menos 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Frango

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque as batatas em uma assadeira de 11x7x2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Cozimento

Regue com 2 colheres de sopa de azeite e polvilhe com 1/2 colher de chá de páprica.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Pimentao

Polvilhe com sal e pimenta; misture.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Regue o frango com 2 colheres de chá de óleo.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Oleo

Coloque frango e batatas no forno; assado até termômetro inserido na parte mais grossa da coxa registra 175 ° F, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Batata

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe as galinhas descansarem 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango

Enquanto isso, misture as batatas com 1 colher de sopa de tomilho picado. Volte ao forno e asse até ficar macio e as peles enrugam ligeiramente, cerca de 5 minutos. Esmague grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Batata

Tomilho

Equipamento que você usará

Forno

Corte as galinhas em pedaços de peito, asa, coxa e perna.

Ingredientes que você precisará

Frango

Transfira para o prato.

Regue algumas gotas; sirva.

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas para bebês (1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro)2(inverno)

sal kosher grosso 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)3(pode ser ou desnatado)

páprica espanhola defumada a quente * dividida 5Quilograma

assar galinhas 8raminhos grandes

tomilho fresco mais 1 colher de sopa de tomilho fresco picado

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

O espanhol funciona muito bem com Tempranillo, Albarino e Grenache. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Você poderia tentar Becker Vineyards Tempranillo. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.