Frango Frito Corn Dogs

Frango Frito Corn Dogs
Fried Chicken Corn Dogs pode ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 277 calorias , 18g de proteína e 7g de gordura . Por US$ 1,16 por porção , esta receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma receita bastante barata para os fãs da comida sulista. 2 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Esta receita da Foodnetwork requer fermento em pó, óleo vegetal, espiga de milho e mel. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 30 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 47% . Essa pontuação é muito boa. Experimente Corn Dogs de Frango Picante com Molho de Pimenta Caseiro , Mini Jalapeño Corn Dogs e Corn Dog Bites {sem glúten} e Filhotes de Espiga de Milho (Corn Dogs) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: Oito espetos de madeira de 8 polegadas; termômetro para fritar
Equipamento que você usará
2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
2
Misture 1/2 xícara de leitelho, o molho picante e 1 1/2 colher de chá de sal em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Adicione as propostas de frango e misture bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
4
Para a massa de cachorro-quente, corte o milho da espiga e transfira para o liquidificador. Use as costas de uma faca para raspar o leite da espiga e coloque no liquidificador.
Ingredientes que você precisará
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Pãezinhos BrancosPãezinhos Brancos
Pimentão Amarelo, Grelhado, Descascado, Sem Sementes E Picado FinamentePimentão Amarelo, Grelhado, Descascado, Sem Sementes E Picado Finamente
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
5
Adicione o leitelho restante, o mel e 1 colher de chá de sal e misture até ficar homogêneo. Com o liquidificador desligado, adicione 1 1/4 xícara de farinha, o fubá e o fermento. Use uma colher de pau ou espátula de borracha para misturar levemente os ingredientes secos na mistura de milho até incorporar bem. Misture até obter uma mistura homogênea (alguns pedaços estão bem).
Ingredientes que você precisará
Cebola Cp.Cebola Cp.
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
6
Encha um grande forno holandês ou panela até a metade com óleo e aqueça a 350 graus F em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
7
Enquanto o óleo esquenta, retire os pedaços de frango da mistura de leitelho e coloque-os em uma assadeira forrada com várias camadas de papel toalha. Seque o frango com toalhas de papel adicionais. Use uma tesoura de cozinha para cortar a ponta pontiaguda de cada espeto. Insira cuidadosamente 1 espeto a cerca de três quartos de cada pedaço de frango. Deixou de lado.
Ingredientes que você precisará
Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em CubosBerinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
8
Despeje a 1/2 xícara de farinha restante em um prato. Tempere levemente com sal. Trabalhando com um frango tenro de cada vez, passe a farinha temperada e mergulhe com cuidado na massa (que ainda está no liquidificador), submergindo completamente. Incline o liquidificador conforme necessário para facilitar a cobertura do frango com a massa. Coloque com cuidado o frango empanado no óleo e frite até que o frango esteja cozido e a parte externa dourada, cerca de 5 minutos, virando de vez em quando. Não frite mais de 3 pedaços de frango por vez ou eles grudam uns nos outros.
Ingredientes que você precisará
Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em CubosBerinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
9
Transfira os “cachorros-quentes” fritos para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Tempere generosamente com sal. Escorra, bata e frite o frango restante. Deixe os cachorros-quentes sentarem-se por pelo menos 5 minutos antes de comer.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em CubosBerinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Pimentão Amarelo, Grelhado, Descascado, Sem Sementes E Picado FinamentePimentão Amarelo, Grelhado, Descascado, Sem Sementes E Picado Finamente
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
10
Sirva com molho picante, ketchup, mostarda com mel ou mostarda amarela.
Ingredientes que você precisará
Mel MostardaMel Mostarda
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Pacote De Presunto Em Fatias FinasPacote De Presunto Em Fatias Finas
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