Frango moído e hambúrgueres de queijo azul
Você nunca pode ter muitas receitas americanas, então experimente frango moído e hambúrgueres de queijo azul. Uma porção contém 877 calorias, 40g de proteína, e 77g de gordura. Para $2.72 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue maionese, queijo, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Hambúrgueres de frango com queijo azul e Bacon, Buffalo Blue Cheese Chicken Burgers, e Hambúrgueres De Frango Grelhado Com Queijo Azul-Búfalo.
Instrucao
Para o estragão aioli: em uma tigela, misture a maionese, o purê de alho e o estragão. Prove e tempere com sal e pimenta branca conforme desejado.
Para os hambúrgueres de frango: pré-aqueça o forno a 350 graus F. em fogo médio-alto, aqueça uma grande frigideira refratária com o óleo. Forme o frango em 4 rissóis iguais e, em seguida, forme um bolso no centro de cada hambúrguer. Encha o centro com um quarto do queijo azul e dobre as bordas para selar o queijo nos hambúrgueres.
Polvilhe os hambúrgueres recheados com sal e pimenta e grelhe na panela por 2 a 3 minutos de cada lado.
Transfira a panela para o forno e termine de cozinhar até que a temperatura interna atinja 165 graus F.
Brinde os pães com a manteiga em uma grelha e, em seguida, coloque o fundo do pão torrado com um pouco de estragão aioli, folhas de espinafre, uma fatia de tomate, hambúrguer e topo do pão. Repita com os ingredientes restantes.