Frito Shanghai Bok Choy com gengibre

Name: Frito Shanghai Bok Choy com gengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pimenta habenero Shanghai bok choy ou outro bebê bok choy (5 a 8 cabeças); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) ervilhas congeladas; 1 Oreos Recheados Duplos Vinho de arroz chinês (de preferência Shaoxing) ou xerez médio-seco; 2 polegada gengibre, descascado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 4 camarão e veias Acompanhamento: Arroz branco cozido no vapor; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Óleo de gergelim asiático; 1 Oreos Recheados Duplos lombo de porco inteiro assado, aparado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Frito Shanghai Bok Choy com gengibre pode ser apenas o prato que você está procurando. Para 36 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 58 calorias, 2g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de açúcar, sal, xerez médio-seco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Alho Gengibre abobrinha macarrão tigela com salmão e Bok Choy, Salmão gengibre cozido no vapor com Bok Choy frito, e Bok choy frito com alho, gengibre e cebolinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte metade do gengibre em palitos de fósforo muito finos (menos de 1/8 de polegada de espessura; cerca de 1 colher de sopa) e reserve. Rale o gengibre restante e esprema a polpa com os dedos para produzir 1 colher de chá de líquido e descarte a polpa.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Remova as folhas externas machucadas ou murchas de bok choy. Corte 1/8 de polegada da parte inferior de cada bok choy e corte cada cabeça em quartos. Lave bok choy em várias mudanças de água fria e seque em uma peneira ou girador de salada até secar ao toque.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Salad Spinner

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Misture o suco de gengibre, o caldo de galinha, o vinho de arroz, o molho de soja, o amido de milho, o sal e o açúcar em uma tigela pequena até que o amido de milho seja dissolvido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Sumo De Gengibre

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Vinho De Arroz

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça wok em fogo alto até que um cordão de água vaporize dentro de 1 a 2 segundos após o contato.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Despeje o óleo para baixo lado de wok, em seguida, óleo de redemoinho, inclinando wok para revestir os lados.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione os palitos de gengibre e frite 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Adicione bok choy e frite até que as folhas fiquem verdes brilhantes e apenas mancando, 1 A 2 minutos. Mexa a mistura de caldo, em seguida, despeje em wok e frite até que os legumes estejam crocantes-macios e o molho fique ligeiramente engrossado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida