Galinhas Da Cornualha

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente as galinhas da Cornualha. Esta receita serve 2. Uma porção contém 1542 calorias, 85g de proteína, e 108g de gordura. Para $4.52 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de manteiga, pimenta, talo de aipo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. 16 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é excelente. Tentar Galinhas Da Cornualha, Golden Cornish Hens, e Jerk Cornish Hens para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a cebola fatiada no fundo de uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Retire os miúdos Das Galinhas e lave-os por dentro e por fora.

Remova qualquer excesso de gordura e sobras de alfinetes e seque as partes externas.

Coloque as galinhas em cima da cebola fatiada.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Embale as cavidades das galinhas com o recheio de pão de milho.

Ingredientes que você precisará

Recheio De Pão De Milho

Amarre as pernas com barbante de cozinha e dobre as pontas das asas sob o corpo das Galinhas. Esfregue as galinhas com azeite e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Asse as galinhas por 30 minutos ou até que os sucos fiquem limpos quando você cortar entre uma perna e uma coxa.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos em fogo médio-baixo, até ficar translúcido. Quebre o pão de milho em pedaços e coloque os pedaços em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir