Garoupa Veracruz

Name: Garoupa Veracruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gordura de porco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 c. de cebola picada; 794 pimenta habenero tomates inteiros, não drenados; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro; 4 dentes de alho, esmagados; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes picadas sem caroço; 1 Quilograma filetes de garoupa; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta jalapeño picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham casca de limão ralada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite extra virgem; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola em fatias finas (cerca de 1 grande); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas

Grouper Veracruz pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 6g de gordura, e um total de 274 calorias. Para $2.38 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem folhas de louro, suco de limão, casca de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é boa. Tentar Garoupa assada com cogumelos selvagens: Garoupa al Forno com Funghi Trifolati, Frango Veracruz, e Frango Veracruz para receitas semelhantes.

Instrucao

Esfregue os dois lados dos filés com alho; polvilhe com sal. Disponha os filés em uma única camada em um prato grande e raso.

Ingredientes que você precisará

Alho

Sal

Tempero Seco Esfregar

Adicione a casca de limão e o suco, virando para revestir. Cubra e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Casca De Limão

Suco

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola; refogue 5 minutos ou até dourar. Junte as azeitonas e os próximos 6 ingredientes (azeitonas no tomate). Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte as alcaparras.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Alcaparra

Azeite

Cebola

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os filés; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até que os flocos de peixe facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Despeje a mistura de tomate sobre os filés; cozinhe 5 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Polvilhe com coentro. Tamanho da porção: 1 filé e 1/2 xícara de molho de tomate.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Coentro

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 c. de cebola picada 794pimenta habenero

tomates inteiros, não drenados 1cp. queijo parmesão ralado

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro 4

dentes de alho, esmagados 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas verdes picadas sem caroço 1Quilograma

filetes de garoupa 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta jalapeño picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

casca de limão ralada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite extra virgem 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola em fatias finas (cerca de 1 grande)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.