Giroscópio de cordeiro com sabor a Tomate e molho de Chimichurri

Giroscópio de cordeiro com sabor a Tomate e molho de Chimichurri requer cerca de 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 55g de proteína, 24g de gordura, e um total de 612 calorias. Esta receita sem leite serve 6 e custos $5,45 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de azeite, vinagre, jalapeno e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da cozinha latino-americana. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é boa. Tente Gyro salmão com tomate-pimenta vermelha Relish e picante Herbed Tzatziki, Giroscópio de borrego com molho Tzatziki e molho de Creme De Leite picante, e Giroscópio de Almôndega de cordeiro com molho de Iogurte De Menta para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
Numa tigela pequena, misture o azeite, o alho, o sumo de limão, o sal e a pimenta. Esfregue o cordeiro com o óleo de alho e deixe marinar por 30 minutos em uma caçarola grande em temperatura ambiente.
Em uma tigela de tamanho médio, adicione os tomates, chalota, jalapeno, açúcar, vinagre, molho de soja, sal e pimenta, a gosto.
Adicione o azeite, as chalotas e as ervas a uma tigela pequena e tempere com sal e pimenta, a gosto.
Disponha o cordeiro na grelha. Grelhe o Cordeiro, coberto, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na carne Registre 130 graus F para médio-raro, girando ocasionalmente, cerca de 25 minutos.
Retire o cordeiro para uma tábua de cortar e deixe descansar 10 minutos antes de fatiar. Corte o cordeiro em fatias finas.
Para montar, coloque um pouco de chimichurri em cada pita.
Adicione um pouco de cordeiro e um pouco de tomate. Cubra com mais chimichurri e embrulhe em papel alumínio ou pergaminho para servir.
Vinho recomendado: Peitos De Faisão Se ), Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, Sementes De Amor Em Pó, Licor De Romã Ou Suco De Cranberry, Tipo De Item Do Menu, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
Vinho branco, bebida alcoólica e ingredientes são ótimas opções para giroscópios. Se você quiser ir grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são ambos belos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um vermelho encorpado adequado para carnes assadas e borrego. Um vinho que pode provar é o Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford. Tem 4, 7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 33 dólares.
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Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford