Salmão escalfado com Chimichurri

Name: Salmão escalfado com Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 1 ( beringelas) cenoura, picada grosseiramente; 0 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 1 jalapeño inteiro fresco; 1 Costela costela de aipo com folhas picadas grosseiramente; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco ou caldo de galinha com sódio reduzido; 3 (inverno) salsa fresca picada; 1 dente de alho, picado; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 3 (inverno) cebola picada; 0 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 8 (U-12) camarões; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão cada); 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) vinagre de vinho branco; 4 pimenta inteira

O salmão escalfado com Chimichurri é uma receita latino-americana que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 24g de proteína, 11g de gordura, e um total de 211 calorias. Para $2,92 por porção, esta receita abrange 22% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Uma mistura de folha de louro, cenoura, pimenta e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal dieta. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 94%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salmão escalfado com Chimichurri e cuscuz de pérola:, Espetos De Salmão Chimichurri, e Sanduíches de salmão com maionese de Chimichurri.

Instrucao

Num grande forno holandês, leve os primeiros nove ingredientes para ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 15 minutos. Coe, reservando o líquido (descarte os vegetais e especiarias).

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Chips De Canela Vietnamita

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Devolva o líquido à panela e deixe ferver. Reduza o fogo; adicione salmão. Poach, descoberto, por 8-10 minutos ou até que o peixe flocos facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o suco de limão, o vinagre e o azeite. Junte a cebola, a salsa, o alho, a pimenta e a pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Sirva com salmão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)1( beringelas)

cenoura, picada grosseiramente 01 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

1 jalapeño inteiro fresco 1Costela

costela de aipo com folhas picadas grosseiramente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco ou caldo de galinha com sódio reduzido 3(inverno)

salsa fresca picada 1

dente de alho, picado 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 3(inverno)

cebola picada 01 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

8 (U-12) camarões 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão cada)9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre de vinho branco 4

pimenta inteira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas de cereja escura madura, groselha e chocolate precedem notas salgadas de tomilho selvagem, briar e terra. Os taninos macios dão profundidade ao paladar, enquanto a frescura e a acidez dos frutos vermelhos mantêm um comprimento, foco e equilíbrio encantadores.