Guisado de Molusco e chouriço português

Name: Guisado de Molusco e chouriço português
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 pimenta habenero bacon fatiado em fatias grossas, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas pão camponês; 227 pimenta habenero chouriço-descascado, cortado ao meio e cortado em pedaços de 1/2 de polegada; 3 grande dentes de alho, descascados e 2 picados; 48 amêijoas littleneck, esfregadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, mais para escovar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola muito grande, em fatias finas; 227 pimenta habenero ou jar piquillo peppers, líquido reservado, pimentas cortadas em tiras de 1/2 de polegada

Português Molusco e chouriço ensopado é um livre de laticínios receita com 6 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 32G de gordura, e um total de 454 calorias. Para $1.79 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem muito cebola, poucopequenas amêijoas de pescoço, chouriço descascado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Ceia de domingo: guisado de Molusco e chouriço, Amêijoas, chouriço e guisado de feijão branco, e Camarão e chouriço Português dos Pescadores para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque o chouriço em uma panela pequena com 1 xícara do caldo e cozinhe até amolecer, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra o chouriço e descarte o caldo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Enquanto isso, pincele o pão com azeite e brinde por cerca de 10 minutos, até dourar. Esfregue as torradas com o dente de alho inteiro descascado e transfira cada fatia para uma tigela de sopa profunda.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Bifes De Tira De Nova York

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1 Xícara De Feijão-branco Seco

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça 2 colheres de sopa do azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Adicione o bacon e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até ficar crocante, 7 a 8 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o bacon para um prato e reserve para outro uso.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione a cebola e o alho picado à caçarola e cozinhe em fogo baixo até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os pimentões piquillo e seu líquido e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Piquillo

Adicione o chouriço e o restante 1/2 xícara de caldo e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione as amêijoas, tampe e cozinhe em fogo alto até que quase todas tenham aberto, cerca de 10 minutos. Descarte quaisquer amêijoas não abertas. Coloque o ensopado sobre as torradas, regue com as 2 colheres de sopa restantes de azeite e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

113pimenta habenero

bacon fatiado em fatias grossas, cortado transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada 62 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas pão camponês 227pimenta habenero

chouriço-descascado, cortado ao meio e cortado em pedaços de 1/2 de polegada 3grande

dentes de alho, descascados e 2 picados 48

amêijoas littleneck, esfregadas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra-virgem, mais para escovar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola muito grande, em fatias finas 227pimenta habenero

ou jar piquillo peppers, líquido reservado, pimentas cortadas em tiras de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar vinhos retrospectivos Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.