Guisado de peixe catalão com maionese Pimentón

Name: Guisado de peixe catalão com maionese Pimentón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de molusco engarrafado; 2 dentes de alho, picados; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas verdes sem caroço, picadas; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de alabote, cortado em pedaços de 2 polegadas; 40 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 3 (inverno) azeite extra virgem; 1 grande cebola em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) Sweet Pimentón de la Vera, paprika espanhola fumada; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates de ameixa, cortados ao meio transversalmente; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) presunto serrano fatiado, cortado em tiras finas

O guisado de peixe catalão com maionese Pimentón é um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros receita com 40 porções. Para 94 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta sopa tem 56 calorias, 4g de proteína, e 4G de gordura por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Uma mistura de filé de alabote, dentes de alho, azeitonas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um não tão grande pontuação spoonacular de 16%. Receitas semelhantes são Guisado de peixe catalão com maionese Pimentón, Cod Stew com Pimenton & chouriço, e Peixe Assado Catalán.

Instrucao

Usando um ralador de caixa definido em uma tigela, rale cuidadosamente os lados cortados dos tomates, parando quando chegar à pele. Você deve ter cerca de 2 xícaras de polpa de tomate.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em uma frigideira grande e funda, aqueça 1 colher de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola e metade do alho e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até que estejam amolecidos e apenas começando a dourar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione a polpa de tomate e cozinhe em fogo alto até engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Adicione o caldo de amêijoa e deixe ferver até que seja reduzido pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Adicione o serrano, as azeitonas e o alabote e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que o peixe esteja cozido e o guisado grosso, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Linguado

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Guisado

Enquanto isso, em uma tigela pequena, usando as costas de uma colher, amasse o alho restante até uma pasta com uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Bata a maionese, pimentn e as 2 colheres de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Sirva o ensopado de peixe em tigelas rasas com um pouco da maionese pimentn.

Ingredientes que você precisará

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Caldeirada

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Equipamento

Ralador Caixa

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de molusco engarrafado 2

dentes de alho, picados 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas verdes sem caroço, picadas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de alabote, cortado em pedaços de 2 polegadas 40Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 3(inverno)

azeite extra virgem 1grande

cebola em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

Sweet Pimentón de la Vera, paprika espanhola fumada 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates de ameixa, cortados ao meio transversalmente 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

presunto serrano fatiado, cortado em tiras finas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.