Guisado Osso Buco com polenta picante

O guisado Osso Buco com Polenta picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 794 calorias, 58g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,92 por porção. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 6 horas e 25 minutos. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de cenouras, tomates enlatados, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a polenta, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Polenta De Limão como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cordeiro Osso Buco Com Polenta Cremosa, Pernil de porco Osso Buco com Polentan e Gremolata, e Osso Buco para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo. Tempere a carne ensopada com sal e pimenta, a gosto e drague na farinha, sacudindo qualquer excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Carne Ensopada

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne cozida à panela e doure por todos os lados, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne Ensopada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a carne da panela e reserve em um prato.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje o caldo de galinha ou o caldo na frigideira para deglaze e raspe todos os pedaços marrons no fundo. Desligue o fogo e deixe descansar.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para a manga de um fogão lento de 5 litros, adicione metade dos legumes picados e aninhe metade da carne por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Adicione os legumes restantes, a carne restante, os tomates, o alho, o caldo da panela e o tomilho. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cerca de 5 minutos antes do ensopado estar pronto, faça a polenta de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Adicione uma pitada de sal e os flocos de pimenta vermelha à água antes de adicionar a polenta. Depois que a polenta engrossar, retire do fogo, junte o queijo e a manteiga e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Para servir, coloque uma colher grande de polenta em cada prato. Cubra com um pouco do guisado e decore com algumas folhas frescas de tomilho, se desejar, (Reserve 1 1/2 xícaras do guisado para 2 receitas redondas Osso Buco Calzones)

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Osso Buco

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 425pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates em cubos 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 2grande

cenouras, cortadas 3opinião

aipo, picado 425pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

caldo de galinha ou caldo 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 11 colher de sopa de orégano seco

alho picado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1( beringelas)

cebola picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote polenta 1Oreos Recheados Duplos

flocos de pimenta vermelha, 1/2 colher de chá se você gosta menos picante 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne ensopada de vitela 4ramo

tomilho, além de folhas para enfeitar

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.