Hambúrguer de peru grelhado picante com salada de repolho

Name: Hambúrguer de peru grelhado picante com salada de repolho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 680 pimenta habenero peru moído (carne branca, carne escura ou uma mistura); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fresca picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó Molho Worcestershire; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho Chileno quente, como molho Tabasco (a quantidade depende de quão picante você gosta de seus alimentos) ou molho Tabasco Chipotle; 2 cebolas verdes, partes picadas, brancas e verdes; 4 folhas frescas de manjericão, em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos sal marinho, ou mais a gosto; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora, ou mais a gosto; 4 pães de hambúrguer, levemente torrados; 1 butte derretido Doce picles; 1 tomate, cored e fatiado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível repolho desfiado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula, agrião ou apenas mais uma xícara de repolho desfiado; 10 folhas de manjericão, em fatias finas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 1 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá de sal picante; 1 Oreos Recheados Duplos com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 para cada um. Sal e pimenta moída na hora a gosto

Hambúrguer de peru grelhado picante com salada de repolho é um prato principal que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 657 calorias, 48g de proteína, e 35g de gordura por porção. Para $3.93 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 223 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é típica da culinária americana. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de cerca de 45 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Uma mistura de folhas de manjericão, cebolinha, apenas mais uma xícara de repolho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Hambúrguer De Peru Picante, Hambúrguer picante de peru e abobrinha, e Sanduíche de frango grelhado com salada de repolho picante.

Instrucao

Prepare grelha para calor direto alto: Prepare sua grelha (gás ou carvão) para calor alto direto. Você também pode cozinhar os hambúrgueres no fogão em uma frigideira de chapa ou ferro fundido.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Combine os ingredientes do hambúrguer, forme rissóis: em uma tigela grande, misture delicadamente a carne de peru, a farinha de rosca, a cebolinha, o manjericão, a cebolinha, a maionese, o molho Worcestershire, o molho de pimenta, o sal e a pimenta. Trabalhe a mistura com as mãos até que esteja apenas misturada. Não misture demais ou seus hambúrgueres vão acabar difíceis.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gengibre Inteiro Amassado

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

Sucos Da Assadeira De Peru

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Forme quatro rissóis, com cerca de 1 polegada de espessura.

Polvilhe os rissóis com sal e pimenta. Grelhe-os por 5-7 minutos de cada lado, até que a temperatura interna dos hambúrgueres atinja 74° em um termômetro de carne. Hambúrgueres de Peru devem ser cozidos, não raros.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Picles Kosher, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

No final da cozedura, coloque os pães na grelha para torrar por cerca de um minuto.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire os hambúrgueres da grelha para uma travessa, tampe e deixe descansar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Bata a maionese, o vinagre, a mostarda, o açúcar e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione ao repolho, rúcula e manjericão em uma tigela maior antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

Receita Pizzocheri

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Monte os hambúrgueres: Monte os hambúrgueres colocando cada hambúrguer em um pão de baixo e empilhando uma fatia de tomate, alguns picles e um pouco de salada de repolho por cima e, em seguida, cobrindo com o pão de cima.

Ingredientes que você precisará

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

4 Tomates Vermelhos Médios

Doces Life Savers

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

peru moído (carne branca, carne escura ou uma mistura)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca picada 12 colheres de chá de alho em pó

Molho Worcestershire 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho Chileno quente, como molho Tabasco (a quantidade depende de quão picante você gosta de seus alimentos) ou molho Tabasco Chipotle 2

cebolas verdes, partes picadas, brancas e verdes 4

folhas frescas de manjericão, em fatias finas 1Oreos Recheados Duplos

sal marinho, ou mais a gosto 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora, ou mais a gosto 4

pães de hambúrguer, levemente torrados 1butte derretido

Doce picles 1

tomate, cored e fatiado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

repolho desfiado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula, agrião ou apenas mais uma xícara de repolho desfiado 10

folhas de manjericão, em fatias finas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 12 colheres de chá de alho em pó

2 colheres de chá de sal picante 1Oreos Recheados Duplos

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha esmagados 1para cada um.

Sal e pimenta moída na hora a gosto

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel são minhas principais opções para hambúrgueres de Peru. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. O Yacochuya San Pedro de Yacochuya Malbec com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.