Hambúrgueres de cordeiro com molho de coentro e iogurte

Name: Hambúrgueres de cordeiro com molho de coentro e iogurte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro; 1 pequeno pepino-descascado, cortado ao meio, semeado e em fatias finas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham gengibre fresco descascado picado; 1 Quilograma cordeiro moído; 4 jalapeños, semeados e picados; 6 camarão e veias Sal Kosher; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) raspas de limão finamente raladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de hortelã picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora; 6 camarão e veias Pimenta moída na hora; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte; 1 pequeno cebola roxa, 1/2 picada e 1/2 em fatias finas; 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolinha, picada; 6 rolos duros, divididos e levemente torrados; 1 cp. queijo parmesão ralado com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 ( beringelas) tomate em fatias finas

Hambúrgueres de cordeiro com molho de coentro e iogurte podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 798 calorias, 42g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita serve 6. Para $4.05 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cebolinha, folhas de coentro, jalapeños e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato americano. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Hambúrgueres De Cordeiro Com Iogurte De Coentro, Hambúrgueres De Cordeiro Com Molho De Iogurte, e Hambúrgueres de cordeiro com molho de iogurte grego para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um processador de alimentos, misture 3 colheres de sopa do suco de limão com metade dos jalapeos picados, as folhas de coentro, gengibre, açúcar, cebola picada e 1/2 colher de chá de sal. Processo até puré.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira para uma tigela e leve à geladeira.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Acenda uma grelha. Em uma tigela grande, misture o cordeiro moído com os jalapeos picados restantes, as cebolinhas, hortelã, queijo, raspas de limão e 2 colheres de chá de suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Moído

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

Gengibre Inteiro Amassado

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e a pimenta caiena e misture delicadamente com as mãos. Bata a carne em 6 hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Em uma tigela média, misture o tomate, o pepino e a cebola fatiada com as 1 colher de sopa restantes mais 1 colher de chá de suco de limão. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Raminhos De Endro Colhidos

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Grelhe os hambúrgueres em fogo quente até ficarem bem carbonizados por fora e rosados por dentro, cerca de 4 minutos de cada lado. Dobre o iogurte no purê de coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Espalhe um pouco do molho de iogurte na metade inferior de cada rolo; cubra cada um com um hambúrguer, outro dollop de molho de iogurte e um pouco da salada de tomate e pepino. Feche os sanduíches e sirva.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos