Huevos Rancheros com purê de Feijão Preto

Name: Huevos Rancheros com purê de Feijão Preto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga derretida; 439 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijão preto, drenado e enxaguado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro picadas; 8 ovos, temperatura ambiente; 2 12-inchs (12 polegadas) tortilhas de farinha; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, esmagado; 1 dente de alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath molho picante (recomendado: Franks Red Hot); 1 ( beringelas) jalapeno, picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Abacate Hass levemente amassado; 1 1 colher de sopa de orégano seco Abacate Hass levemente amassado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Jack pimenta desfiada; 1 apertar Sal pitada; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cheddar desfiado; 4 camarão e veias Creme azedo, para enfeitar; 2 pequeno tomates, semeados e picados

A receita Huevos Rancheros com purê de feijão preto está pronta em cerca de 50 minutos e é definitivamente um ótimo vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta refeição da manhã tem 620 calorias, 31g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.86 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cebola, jalapeno, creme e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Feijão Preto Huevos Rancheros, Huevos Rancheros Com Molho De Feijão Preto Chipotle E Salsa De Abacate, e Milho caramelizado e Feijão Preto Huevos Rancheros com salsa de abobrinha assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Para a Salsa: em uma tigela pequena misture, tomate, cebola, jalapeno, alho, suco, azeite, molho picante e coentro. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Kg Tortilhas De Milho

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para o purê de feijão preto: em um processador de alimentos, Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Para montar: empilhe tortilhas em uma placa de corte. Usando a parte inferior do ramekin como guia, corte 8 círculos das tortilhas.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Tabua

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Espalhe o purê de feijão uniformemente em 1 lado de cada rodada de tortilha.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Coloque uma rodada em cada ramekin, com o lado do feijão para cima. Quebre 2 ovos em cada um dos 4 ramekins, seguido por 1/4 xícara de salsa e 1 colher de sopa de Cheddar e jack. Cubra com outra rodada de tortilha, com o lado do feijão para baixo. Não jam os pratos com muito. Os ovos se expandirão durante o cozimento e transbordarão.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Dentes De Alho

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Compota

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pincele as pontas de cada tortilha com manteiga e asse em uma assadeira por 35 minutos. Cubra com o queijo restante durante os últimos 10 minutos de cozimento. O queijo deve ser derretido e dourado por cima. Para servir, cubra com creme de leite e salsa.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tabua

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

manteiga derretida 439pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão preto, drenado e enxaguado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro picadas 8

ovos, temperatura ambiente 212-inchs

(12 polegadas) tortilhas de farinha 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, esmagado 1

dente de alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

molho picante (recomendado: Frank's Red Hot)1( beringelas)

jalapeno, picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Abacate Hass levemente amassado 11 colher de sopa de orégano seco

Abacate Hass levemente amassado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite extra virgem 1pequeno

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Jack pimenta desfiada 1apertar

Sal pitada 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cheddar desfiado 4camarão e veias

Creme azedo, para enfeitar 2pequeno

tomates, semeados e picados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.