Huevos Rancheros com purê de Feijão Preto

Name: Huevos Rancheros com purê de Feijão Preto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga derretida; 439 pimenta habenero feijão preto, drenado e enxaguado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro picadas; 8 ovos, temperatura ambiente; 2 12-inchs (12 polegadas) tortilhas de farinha; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, esmagado; 1 dente de alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho picante (recomendado: Franks Red Hot); 1 ( beringelas) jalapeno, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Abacate Hass levemente amassado; 1 cp. queijo parmesão ralado Abacate Hass levemente amassado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Jack pimenta desfiada; 1 apertar Sal pitada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cheddar desfiado; 4 um pouco de abobrinha picada Creme azedo, para enfeitar; 2 pequeno tomates, semeados e picados

A receita Huevos Rancheros com purê de feijão preto está pronta em cerca de 50 minutos e é definitivamente um ótimo vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta refeição da manhã tem 620 calorias, 31g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.86 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cebola, jalapeno, creme e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Feijão Preto Huevos Rancheros, Huevos Rancheros Com Molho De Feijão Preto Chipotle E Salsa De Abacate, e Milho caramelizado e Feijão Preto Huevos Rancheros com salsa de abobrinha assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Para a Salsa: em uma tigela pequena misture, tomate, cebola, jalapeno, alho, suco, azeite, molho picante e coentro. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Bifes De Tira De Nova York

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Para o purê de feijão preto: em um processador de alimentos, Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Para montar: empilhe tortilhas em uma placa de corte. Usando a parte inferior do ramekin como guia, corte 8 círculos das tortilhas.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

Tabua

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Espalhe o purê de feijão uniformemente em 1 lado de cada rodada de tortilha.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1-1/2 Xícaras (12 Onças) De Creme De Leite, Dividido

Coloque uma rodada em cada ramekin, com o lado do feijão para cima. Quebre 2 ovos em cada um dos 4 ramekins, seguido por 1/4 xícara de salsa e 1 colher de sopa de Cheddar e jack. Cubra com outra rodada de tortilha, com o lado do feijão para baixo. Não jam os pratos com muito. Os ovos se expandirão durante o cozimento e transbordarão.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Dentes De Alho

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Compota

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pincele as pontas de cada tortilha com manteiga e asse em uma assadeira por 35 minutos. Cubra com o queijo restante durante os últimos 10 minutos de cozimento. O queijo deve ser derretido e dourado por cima. Para servir, cubra com creme de leite e salsa.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Vinagrete De Verjuice

Tabua

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

manteiga derretida 439pimenta habenero

feijão preto, drenado e enxaguado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro picadas 8

ovos, temperatura ambiente 212-inchs

(12 polegadas) tortilhas de farinha 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, esmagado 1

dente de alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho picante (recomendado: Frank's Red Hot)1( beringelas)

jalapeno, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Abacate Hass levemente amassado 1cp. queijo parmesão ralado

Abacate Hass levemente amassado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite extra virgem 1pequeno

cebola picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo Jack pimenta desfiada 1apertar

Sal pitada 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cheddar desfiado 4um pouco de abobrinha picada

Creme azedo, para enfeitar 2pequeno

tomates, semeados e picados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.