Jambalaya da Cindy
O Jambalayan da Cindy é uma receita sem glúten e sem laticínios com 8 porções. Por US$ 2,08 por porção , esta receita cobre 12% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 336 calorias , 19 g de proteína e 10 g de gordura por porção. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato crioulo. 298 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue folhas de tomilho, arroz, salsicha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 10 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 62% , o que é bom. Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Sopa de feijão preto - estilo Cindy , Cozinha Cajun: Jambalaya vegana e Jambalaya fácil de lagostim .
Instrucao
Aqueça o azeite de oliva em uma panela holandesa ou panela grande em fogo médio. Misture a salsicha e cozinhe por 2 minutos.
Adicione a cebola, o pimentão e o aipo; tempere com sal e tempero Cajun. Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios, de 6 a 8 minutos. Misture o arroz até que esteja uniformemente coberto pela mistura de vegetais, depois despeje os tomates com suco, alho, caldo de galinha, folhas de louro e folhas de tomilho. Deixe ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Após 20 minutos, adicione o camarão e cozinhe por 10 minutos sem tampa até que o camarão fique rosado e não fique mais translúcido no centro.
Retire a panela do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Descarte as folhas de louro antes de servir.