Jiaozi Dumplings

Instrucao

Escorra o repolho em uma peneira sobre uma pia e use as mãos para espremer o excesso de umidade.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma tigela grande, misture o repolho, a carne de Porco, O molho de soja, o vinho de arroz, o óleo de gergelim, o gengibre, a cebolinha e a pimenta. Mexa em uma direção com um pauzinho até misturar.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Para formar os bolinhos, descanse um invólucro na palma da sua mão e coloque uma colher de chá cheia de recheio no centro. Mergulhe o dedo em uma tigela de água e passe-o pela borda para ajudar a fazer uma boa vedação. Dobre levemente o invólucro sobre si mesmo, mas não toque nas bordas juntas. A partir de uma extremidade, use os dedos para fazer uma pequena prega na lateral da embalagem fechada para você, pressione a prega no outro lado e aperte firmemente. Continue fazendo pregas na abertura do bolinho dessa maneira até que esteja completamente selado. Repita este processo com o restante enchimento e invólucros.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Vinho De Arroz

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

(reserve 1 Colher De Sopa)

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Bala De Gelatina De Fatias De Laranja, Cortada Em Fatias Finas Para O Nariz

Leve uma panela grande de água para ferver. Coloque metade dos bolinhos na água e mexa uma vez para que não grudem. Quando a água ferver novamente, adicione 1 xícara de água fria à panela. Então, quando ferver novamente, adicione 3 xícaras de água fria. Na terceira vez que a água ferve, os bolinhos são cozidos.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos