Lombo estilo bistrô com batatas novas

Name: Lombo estilo bistrô com batatas novas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula, dividida; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas novas do bebê; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 6 Pedaços de toffee de barra de Heath azeite, dividido; 4 camarão e veias pimenta preta moída na hora; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira chalota grande, finamente picada (cerca de; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lombo magro, aparado de gordura visível

Lombo estilo bistrô com batatas novas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 411 calorias, 35g de proteína, e 13g de gordura um. Para $4.24 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Uma mistura de rúcula, lombo, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Costelas Curtas Estilo Bistrô, Sopa De Cebola Francesa Estilo Bistrô, e Sanduíche De Bife Estilo Bistrô para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela grande; cubra com água fria. Leve a água para ferver e cozinhe 15 minutos até que as batatas possam ser perfuradas com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Escorra e esfrie as batatas. Corte as batatas ao meio.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Enquanto as batatas cozinham, divida o bife em 4 porções iguais e tempere com colher de chá de sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione bifes à panela e cozinhe 4 a 6 minutos por lado, ou até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa do bife leia pelo menos 14

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira os bifes para um prato e mantenha-os aquecidos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Reduza o fogo para médio-baixo; adicione 2 colheres de chá de óleo e chalotas. Arrume as batatas, corte os lados, na panela e cozinhe por 5 minutos ou até que as batatas comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tempere com a colher de chá restante de sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira as batatas para uma tigela e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Aumente o calor para médio-alto.

Adicione o vinho e raspe suavemente a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as 2 colheres de chá restantes de azeite e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Coloque 1 xícara de rúcula em cada um dos 4 pratos; divida o bife e as batatas uniformemente entre eles. Cubra cada porção com aproximadamente 1 colher de sopa de molho.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Peitos De Frango Assados

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula, dividida 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

batatas novas do bebê 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 6Pedaços de toffee de barra de Heath

azeite, dividido 4camarão e veias

pimenta preta moída na hora 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chalota grande, finamente picada (cerca de 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lombo magro, aparado de gordura visível

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.