Lombo grelhado com cogumelos com Bacon esfumaçado
Lombo grelhado com cogumelos de Bacon esfumaçado é um sem glúten e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 302 calorias, 38g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para $3.09 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver dentes de alho, salsa de folha plana, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 62%. Tentar Lombo Grelhado, Bifes De Lombo Grelhados, e Bife e legumes grelhados do Lombo para receitas semelhantes.
Instrucao
Reaqueça o bacon de acordo com as instruções da embalagem até ficar crocante; desmoronar grosseiramente. Refogue a cebola na manteiga em uma frigideira grande em fogo médio 5 minutos até começar a dourar. Junte o alho, os cogumelos e 3/4 colher de chá. sal. Refogue 10 minutos ou até que os cogumelos estejam macios e o líquido evapore. Junte o bacon, a salsa e 1/8 colher de chá. pimenta.
Enquanto os cogumelos cozinham, polvilhe os dois lados dos bifes com 1 colher de chá restante. sal e 1/2 colher de chá. pimenta.
Grelhe 5 1/2 " do calor 7 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
Corte os bifes em fatias finas; arrume em uma travessa e cubra com cogumelos.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Flora Springs Napa Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
![Flora Springs Napa Valley Merlot]()
Flora Springs Napa Valley Merlot
Repleto de grandes sabores de cereja preta, baga de zimbro e alcaçuz preto, facilitando as notas de cardamomo, canela e creme de baunilha suave. Há uma mineralidade de granito intrigante para o vinho, juntamente com um tostado, perfil de carvalho doce no final. Este é um maravilhoso vinho autônomo, mas pode ser combinado com uma variedade de pratos. É uma personalidade forte torná-lo um bom jogo para quase qualquer coisa que um Cabernet seria emparelhado com, um prato de bife favorito, por exemplo, mas a estrutura de tanino do vinho é macia o suficiente para emparelhar com parmesão de berinjela ou seu prato de frango favorito.