Lombo Grelhado Com Salada De Rúcula

Lombo grelhado com salada de rúcula pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 1380 calorias, 70g de proteína, e 120g de gordura um. Para $9.22 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 46 minutos. É perfeito para O Quarto De Julho. Se você tem rúcula, mostarda dijon, sal marinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Lombo Grelhado Toscano, Bifes De Lombo Grelhados, e Bife De Lombo Grelhado para receitas semelhantes.
Instrucao
Retire o bife da geladeira e deixe-o chegar à temperatura ambiente (cerca de 30 minutos). Enquanto isso, corte a cebola roxa e deixe de molho em uma tigela com água muito fria. Agora esfregue o bife com uma quantidade generosa de sal marinho.
Adicione pimenta, se quiser. (Eu prefiro sem.)
Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo alto até que a panela esteja muito, muito quente. Jogue o bife e cozinhe por 4 minutos; vire e cozinhe por outro
Retire para um prato e deixe descansar por 10-12 minutos antes de cortar finamente.
Enquanto seu bife está cozinhando, faça seu molho para salada.
Bata o mel, a mostarda e o vinagre juntos. Em seguida, bata o azeite para emulsionar. Prove e adicione sal e pimenta conforme desejado.
Quando o bife estiver descansando, escorra a cebola e seque com uma toalha de papel.
Combine em uma tigela com a rúcula e misture bem com o molho.
Sirva seu bife fatiado com uma pilha de salada montada ao lado ou por cima.