Macaroons II
Macaroons II é uma sobremesa que serve 24. Para 6 cêntimos por porção, esta receita abrange 1% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 1 g de proteína, 2G de gordura, e um total de 42 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios e ovo-lacto-vegetariano dieta. Se você tem coco, extrato de vanillan, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por Allrecipes. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 8%, o que é improvável. Tente Macaroons, Macaroons De Cereja, e Macaroons De Coco para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C). Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Em uma tigela média, bata as claras em neve até ficarem firmes, mas não secas. Junte o amido de milho.
Transfira para o topo de uma caldeira dupla e leve ao fogo baixo.
Junte o açúcar e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos, até que as bordas da mistura comecem a se afastar da panela.
Retire do fogo e junte o extrato de baunilha. Junte o coco.
Solte a massa em colheres com 1 1/2 polegadas de distância nas assadeiras preparadas.
Asse por 20 a 25 minutos até dourar e firme ao toque. Deixe esfriar sobre as panelas em grades de arame.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Macaroons funciona muito bem com creme de xerez, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. A Terra d'Oro Home Vineyard Zinfandel com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
![Terra d'Oro Home Vineyard Zinfandel]()
Terra d'Oro Home Vineyard Zinfandel
O vinhedo caseiro Zinfandel de 2008 tem um nariz decadente, rico em framboesa, canela,groselha apimentada e especiarias. Os frutos maduros e os sabores bem condimentados assentam em caninos de seda suaves e subtis. A riqueza deste vinho equilibra lindamente pato, coelho assado ou galinha de caça com legumes grelhados.